横浜ベイホテル東急は、“フランス”がテーマのナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」を開催予定だったが、2020年4月27日(月)より当面の間臨時休業の為、スタートは未定となった。

横浜ベイホテル東急の「スィートジャーニー」は、毎回、満席になる程の人気を誇る夜のデザートブッフェ。月替わりでテーマを設定しており、2020年5月は“フランス”をテーマにしたスイーツを揃える。また、プランにはフリーフローが含まれているため、スイーツとともに、スパークリングワインや赤・白ワインを楽しむことができる。

会場には、コーヒー風味のしっとりとした生地とチョコレート＆コーヒークリームが絶妙なハーモニーを織り成す「オペラ」や、キャラメリゼしたアーモンドのサクサク食感を楽しめる、プラリネクリームを使った「パリ・ブレスト」など、フランスの伝統的なスイーツをアレンジしたスイーツの数々が勢揃いする。

また、実演でスイーツを提供するアクションコーナーには、揚げたての生地に濃厚なクリームを入れた「ベニエ・ア・ラ・クレーム」が登場。生地からとろりとあふれ出すクリームがリッチな食べ応えの1品だ。

みなとみらいの大観覧車のイルミネーションを眺めながら、優雅な大人のデザートタイムを楽しんでみては。

【詳細】
5月のナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」
※要予約
開催期間：未定
※2020年5月1日(金)～29日(金) 毎週木・金曜日限定の開催を予定していたが、4月27日(月)より当面の間、ホテル館内臨時休業のためスタートが未定となった。
予約開始日時：2020年3月1日(日) 10:00～
時間：19:30～22:00(ラストオーダー)
場所：横浜ベイホテル東急2F ラウンジ「ソマーハウス」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
料金：1人 5,200円 ※スパークリングワイン、赤・白ワインのフリーフローを含む、小学生 3,050円、4歳以上の未就学児 1,650円
※価格は税・サービス料10％込み。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり。

【問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急「ソマーハウス」
TEL：045-682-2219