エンポリオ アルマーニ カフェ青山から、2020年1月限定の新作パフェ「オレンジ クランベリー ホワイトチョコレートとチーズケーキのパフェ」が登場。

エンポリオ アルマーニ カフェ青山、オレンジ＆クランベリーの1月限定パフェ

エンポリオ アルマーニ カフェ青山の人気メニューとして定着している、月替わりの「季節のパフェ」。記念すべき2020年最初の限定パフェは、日本と同様にイタリアでも定番の柑橘系フルーツとして愛されるオレンジと、真っ赤なクランベリーを主役にした一品だ。

華やかな飴細工が目を引く飾ったパフェのトップに絞ったのは、中に爽やかなオレンジシャーベットと香り高いキャラメルジェラートを忍ばせた、濃厚なホワイトチョコレートクリーム。その下には、フレッシュオレンジやサクサク食感のクルトンカラメリゼ、爽やかなチーズケーキ、シャンティー、強い酸味が特徴的なクランベリーゼリーなどを重ね、一口食べるごとに異なる様々な味覚や食感のハーモニーが楽しめる、重層的な味わいを演出している。

仕上げは、別添えでサーブされるクランベリーソース。パフェの上から真っ赤なソースをたっぷりとかければ、味と色彩の贅沢なグラデーションが楽しめるエンポリオ アルマーニ カフェ青山の特製パフェの完成だ。

商品情報

エンポリオ アルマーニ カフェ青山 2020年1月限定パフェ「オレンジ クランベリー ホワイトチョコレートとチーズケーキのパフェ」
販売期間：〜2020年1月31日(金)
価格：パフェ単品 1,800円(税込)／カフェセット 2,300円(税込)
※サービスチャージ(10%)が別途必要。
提供店舗：エンポリオ アルマーニ カフェ(東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F)
TEL：03-5778-1637
営業時間：11:00〜20:00 L.O.
定休日：不定休

【問い合わせ先】
ジョルジオ アルマーニ ジャパン
TEL：03-6274-7070