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ホテルメトロポリタンの苺アフタヌーンティー、いちごのミルフィーユや厳選3種のイチゴパフェ

ホテルメトロポリタンより期間限定アフタヌーンティー「ストロベリーアフタヌーンティー」が登場。2020年1月6日(月)から2月28日(金)までの期間の平日、ホテル1階オールデイダイニング「クロスダイン」にて提供する。

ホテルメトロポリタンの「ストロベリーアフタヌーンティー」は、ボックス型のグラスパフェをはじめ、ミルフィーユやロールケーキといった苺を使ったスイーツを揃えたアフタヌーンティー。

メインスイーツとなるグラスパフェ「コフレ デ フレイズ」は、酸味や甘さの味のバランスや旬などを加味して厳選した3種の苺をたっぷりと使用。グラスの中には、ざっくりとした食感が楽しい苺のクランブルに、酸味の効いた爽やかな柚子のフロマージュブランを重ねた。

また、プレートに盛り合わせる小菓子類はころんとしたキュートな見た目もポイント。「いちごのミルフィーユ」「いちごのラングドシャ」「いちごのロールケーキ」「ハートのレモンバターサンド」の4種を、いずれも一口サイズで用意する。

さらに、セイボリーも「フォアグラとオレンジジュレ」「鴨と柚子ソースのトルティーヤサンド」など豪華なメニューを4種展開。苺尽くしのスイーツからハイクオリティなセイボリーまで揃う贅沢なアフタヌーンティーを、是非この機会に楽しんでみて。

【詳細】
ホテルメトロポリタン ストロベリーアフタヌーンティー
提供期間:2020年1月6日(月)~2月28日(金) 平日限定
提供時間:15:00~18:00
提供場所:ホテルメトロポリタン 1階 オールデイダイニング「クロスダイン」
住所:東京都豊島区西池袋1-6-1
料金:通常 3,500円(税込)、乾杯スパークリングワイン付き 4,000円(税込)
※料金は別途サービス料10%。
※2日前までに要予約。予約可能時間は15:00~および15:30~
※予約日当日、前日以降のキャンセルについてはキャンセルチャージ100%。

<メニュー>
・スイーツ&セイボリー
コフレ デ フレイズ、いちごのミルフィーユ、いちごラングドシャ、いちごロールケーキ、ハートのレモンバターサンド、トルティーヤサンド、じゃがいものブーケ、フォアグラとオレンジジュレ、さつまいものカナッペ クリームチーズの味噌漬けのせ
・ドリンク
コーヒー、紅茶、ハーブティーなどのドリンクをフリーフローで用意

【予約・問い合わせ先】
ホテルメトロポリタン
TEL:03-3980-1111(代表)

Photos(4枚)

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