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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、旬の果物やリキュールを使った大人のかき氷が登場

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内ニューヨークラウンジより、新作のパフェ風かき氷「大人のパフェ グラニータ」が登場。2018年6月1日(金)から8月31日(金)までの期間販売される。


左から「カフェ」「グレープフルーツライチ」「グリーンティー」「ピーチシャンパン」

グラニータとは、シチリア発祥の氷菓。フランスではグラニテと呼ばれ、コース料理の合間に口直しとして提供されるシャーベット状の氷菓として親しまれている。今回登場する「大人のパフェ グラニータ」は、旬のフルーツやリキュールを使ったグラニテを、パフェ風にアレンジした大人のかき氷だ。

コーヒーリキュールで香りづけをしたグラニテをベースに、ショコラクリームやバニラアイス、プラックショコラなどをトッピングした「カフェ」や、ピーチのグラニテにシャンパンを合わせ、ヨーグルトピーチのクリームや旬の桃、ピーチシャーベットなどを添えた「ピーチシャンパン」など、全4種類を用意する。さっぱりとしたパフェ風かき氷で、大人のデザートタイムを過ごしてみては。

【詳細】
大人のパフェ グラニータ
販売期間:2018年6月1日(金)~8月31日(金)
販売場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F
住所:東京都港区海岸1丁目16番2号
提供時間:10:30~22:00(L.O.21:30) ※営業時間は10:00~22:00(土日祝は9:00~)
料金:
カフェ 1,700円+税
グレープフルーツライチ 1,800円+税
グリーンティー 1,800円+税
ピーチシャンパン 2,000円+税
※サービス料13%別

【予約・問い合わせ先】
ニューヨークラウンジ
TEL:03-5404-7895(直通)

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、旬の果物やリキュールを使った大人のかき氷が登場 画像1

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