カフェ＆ブックス ビブリオテークに、季節のフルーツとハーブを組み合わせた華やかな見映えと豊かな香りのパンケーキが登場。

カフェ＆ブックス ビブリオテークとは

東京・大阪・福岡・熊本で展開する「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」は、本・アート・デザイン雑貨をセレクトしたショップを併設したカフェ。カフェのあらゆる所に置かれた書籍は自由に読むことが可能となっており、まるで図書館にいる気分。ライブイベントやワークショップなども開催している。

マンゴー×トロピカルフルーツのリコッタクリームパンケーキ

「マンゴーとトロピカルフルーツのリコッタクリームパンケーキ ハーブアングレーズソース」は、リコッタチーズの爽やかなクリームに、ごろごろとしたマンゴー、ドラゴンフルーツ、パイナップルを組み合わせたパンケーキ。好みでハーブを取り入れた、カスタード風味のアングレーズソースをつけて味わってみて。

ベリーづくしのリコッタパンケーキ

「ブルーベリーとブラックベリーのリコッタクリームパンケーキ ハーブアングレーズソース」は生地に優しい味わいのリコッタチーズを使用したクリーム、そしてブルーベリーとブラックベリーをふんだんにトッピングした一品。クリームと甘酸っぱいベリーとのバランスが絶妙だ。上記同様、好みでハーブアングレーズソースをかけて味わうのもおすすめ。

【詳細】
カフェ＆ブックス ビブリオテーク「フルーツ＆ハーブ」パンケーキ
・ブルーベリーとブラックベリーのリコッタクリームパンケーキ ハーブアングレーズソース
販売期間：2017年6月1日(木)〜7月14日(金)
価格：1,700円+税
・マンゴーとトロピカルフルーツのリコッタクリームパンケーキ ハーブアングレーズソース
販売期間：2017年7月15日(土)〜8月31日(木)
価格：1,700円円+税

販売店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店舗
※店舗により価格が異なる場合あり