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東京カンパネラのコンセプトカフェ「ザ・カンパネラ カフェ(THE CAMPANELLA CAFE)」が、2017年4月28日(金)、大丸東京にオープンする。
東京カンパネラは、新しい東京みやげとして2007年に誕生。高級ココアを使用したラングドシャと、特製チョコレートの柱による3層構造の新食感が人気を博し、今や東京みやげの定番商品の一つとなった。
そんな人気土産が、今回のカフェではあらゆる形で登場する。店内で楽しめるメニューは、カンパネラの積層構造を意識したもの。スイーツ、フード、ドリンクさらにはアフタヌーンティのセットまでが揃う。
スイーツでは、東京カンパネラにアイスを挟んだ「カンパネラアイス」や、マロンクリームとフレッシュベリー、スポンジケーキを重ねた「モンテビアンコ」を、フードでは、黒毛和牛を使用したラザニアや卵サンド、自家製ハムと赤卵を大胆に使用し、オランデソースを絡めた「エッグベネディクト」などがラインナップ。
また、ドリンクも充実しており、エスプレッソ、ミルク、スチームを重ねた「レイヤードモカ」、花を閉じ込めた「ブルーレモネード」といった、見た目も楽める逸品が揃っている。
店舗設計はインテリアデザイナー、橋本夕紀夫が担当。白を基調に、品がありながらも鮮やかなブルーで彩られた、東京カンパネラが体感できる店内だ。シックな店内で特別な料理、ドリンクを楽しんではいかがだろうか。
【詳細】
THE CAMPANELLA CAFE
オープン日：2017年4月28日(金)
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店4F
営業時間：
月～水および土・日 10:00～20:00、木・金：10:00～21:00
ランチタイム10:00～14:30
メニュー例：
・カンパネラブルスケッタ 900円
・カンパネラアイス 780円
・モンテビアンコ 920円
・海老と季節野菜のドリア 900円
・エッグベネディクト 1,100円
・アフタヌーンティーセット 2,300円
※価格はすべて税込み。
※セットにはすべてスープ、本日のデリ、サラダorパンが付く。
