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東京・中目黒のスターバックス リザーブ ロースタリー 東京では、秋限定アフタヌーンティー「ロースタリー パスティッチーニ フライト」を2025年9月5日(金)より期間限定で2階 ティバーナ バーにて提供する。
「ロースタリー パスティッチーニ フライト」は、リンゴやカボチャ、松ぼっくりなど、秋の味覚をふんだんに使用したイタリアンドルチェ3種と、こだわりのバーガーが揃う秋限定アフタヌーンティー。ティバーナの風味豊かなティー2杯と共に、秋だけの優雅なひと時を楽しめそうだ。
スイーツの注目は、ころんとしたリンゴを模したシュークリーム「ビニェ ヴェルミリオ」。シュー生地の中には、カルダモンとエストラゴンが爽やかに香るクレームディプロマットとほんのりビターなキャラメルソース、ホワイトチョコレートのガナッシュを詰め込んでいる。ホワイトチョコガナッシュとリンゴのコンポートを乗せ、可愛らしいビジュアルに仕上げた。
視覚からも秋を感じられる、松ぼっくりそのものなタルト「ピーニャ」。香ばしいタルト生地に、オレンジ香るアーモンド生地とアマレナチェリーを重ねた。サクッとねっとり食感に加え、松ぼっくりをイメージしたナッツの風味がふわりと香る。
また、ナポリ名物のドルチェ・ババを爽やかな柑橘でアレンジした「ババ アグルーミ」も。リモンチェッロを染み込ませたババ生地の上には、オレンジ風味のペストリークリームを絞り、上品な見た目に。ババらしいなめらかな食感と、オレンジの爽やかな風味がマッチした、ここでしか味わえない1品だ。
甘いスイーツを味わったら、塩気のあるメニューも食べたくなるもの。カボチャをイメージしたブリオッシュのバンズに、特製カポナータソースで煮込んだレンコンと、自家製パンプキンコロッケをサンドした「ブリオッシュバーガー パンプキンコロッケ with カポナータソース」を食べて、より秋の味わいを堪能して。
【詳細】
秋限定アフタヌーンティー「ロースタリー パスティッチーニ フライト」
販売期間：2025年9月5日(金)～
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合あり。
販売場所：スターバックス リザーブ ロースタリー 東京 2階 ティバーナ バー
販売時間：13:00～、15:00～、17:00～(90分入れ替え制)※なくなり次第終了
予約開始日：8月22日(金)10:30～
※ウェブにて事前予約の受け付け実施。
※電話予約なし。
※1日の提供数には限りあり。
価格：平日 6,400円、土日祝 7,200円※店内利用のみ
内容：ドルチェ8種、セイボリー2種、ティー2杯(1杯目はルワンダ ブラック ティー、2杯目から3種類の中から1つを選択)
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