ザ・リッツ・カールトン大阪では、「ガーデンワルツアフタヌーンティー」を2025年7月10日(木)から9月7日(日)まで1階 ザ・ロビーラウンジにて提供する。

“真夏の庭園でのワルツ”着想アフタヌーンティー

太陽が降り注ぐ真夏の庭園で、花々と共に優雅なワルツを楽しむような贅沢なひと時をイメージした「ガーデンワルツアフタヌーンティー」。ガーデンに咲き誇る美しい花々を模したスイーツや、緑豊かなセイボリーの数々を楽しむことができる。

ラズベリーとシャンパンのミニパフェなど

たとえば、グラススイーツの「ラズベリーとシャンパンのミニパフェ」は、貴婦人がシャンパンを嗜みながら、ワルツを楽しんでいるシーンをイメージ。バニラシャンテリーのパンナコッタをベースに、フルーティーなシャンパンゼリーとラズベリーゼリーで包み込んだ爽やかな味わいとなっている。

また、華やかなバラの花を表現した「桃のパンナコッタ」、甘い蜜を運ぶガーデンの働き者・みつばちを模した「みつばちのクリームチーズムース」、「レモンチョコレートマドレーヌ」などもラインナップする。

夏野菜の魅力が詰まったセイボリー

夏野菜を使用したセイボリーは、緑あふれるビジュアルに。「夏野菜キッシュ マイクロトマトとお花畑」、「ビーフパストラミ ハーブサラダとバジルソース」など、どれも彩り豊かな仕上がりだ。

夏らしいフルーティーな紅茶をフリーフローで

スイーツとセイボリーのお供には、厳選された紅茶の数々を用意。セイロンティーをベースに、矢車菊の花びらとカシスの香りをプラスした「ザ・リッツ・カールトン大阪 オリジナルブレンドティー」をはじめとする、華やかで夏らしいフルーティーな味わいの紅茶5種類とコーヒーをフリーフローで楽しめる。

【詳細】
「ガーデンワルツアフタヌーンティー」
期間：2025年7月10日(木)～9月10日(水)
場所：ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 ザ・ロビーラウンジ
住所：大阪府大阪市北区梅田2-5-25
価格：
・ガーデンワルツアフタヌーンティー 7,500円
・ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー 12,000円(グラスシャンパーニュ、お土産のマカロン3個付き)
※サービス料込。
※メニュー内容は当日の仕入れ状況等により異なる。
※写真はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6343-7020(レストラン予約)10:00～19:00