アップルパイ専門店・グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー(GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE)から、初夏限定メニュー「アメリカンチェリーアップルパイ」が登場。2025年5月1日(木)から5月31日(土)まで、グラニースミス全店舗ほかで発売される。
初夏限定の「アメリカンチェリーアップルパイ」は、アメリカならではのデザート“チェリーパイ”が着想源。旬を迎えるアメリカンチェリーを用いて、自家製カスタードクリームにごろごろチェリーのシロップ煮を重ね、たっぷりのりんごと共にジューシーに焼き上げた。
シロップ煮に入れたチェリーは、ごろっと大ぶりなのも魅力。果汁から作られたブランデー「キルシュ」を加えているので、ふくよかな風味とスパイス感も楽しめる。また、表面に散りばめたのは、サクサク食感のクランブル。チェリーのジューシーな甘酸っぱさ、クランブルの食感、そしてアクセントのブランデーの風味など、初夏ならではの味わいをぜひ味わってみて。
【詳細】
「アメリカンチェリーアップルパイ」
販売期間 : 2025年5月1日(木)〜5月31日(土)
販売場所:グラニースミス全店舗(三宿店 / 青山店 / 銀座店 / 二子玉川店 / 吉祥寺店 / 新宿店 / 池袋店 / 横浜店 / CIAL横浜店 / 西宮店 / 京都店 / 三軒茶屋ラボ店)、公式オンラインショップ
価格:テイクアウト1カット 650円、ホール 5,000円※ホールは要予約/イートイン 870円(ホイップクリーム・キャラメルソース付)
※京都店では、イートイン 660円(ホイップクリーム・アイス別途)。