発酵バター専門店「エシレ・ラトリエ デュ ブール 麻布台」サクサク食感クロワッサン×芳醇ブリオッシュ

発酵バター・エシレ(ÉCHIRÉ)の専門店「エシレ・ラトリエ デュ ブール(ÉCHIRÉ L’ Atelier du Beurre) 麻布台ヒルズ」から、「ブリクロ・エシレ」のワンハンドサイズが登場。2025年4月25日(金)より発売される。

人気の「ブリクロ・エシレ」がワンハンドサイズに！

エシレ バターを贅沢に使用し、唯一無二の美味しさを提供する“バターのアトリエ”こと「エシレ・ラトリエ デュ ブール」。芳醇なバターの香りが広がる店内にて、“焼きたて”のパンや焼き菓子を味わうことができる。

サクッと食感のクロワッサンדバター香る”ブリオッシュ

ゴールデンウィークに向けて、人気の「ブリクロ・エシレ」を“ワンハンドサイズ”で用意。表面に香ばしいクロワッサン生地、中にエシレ バターをふんだんに用いたブリオッシュをバランス良く組み合わせ、食べやすいサイズにカットした1品だ。

店内でリベイクし、温かい状態で提供されるため、バターの豊かな香りとともに、サクサク食感のクロワッサン生地、“シュワっと”口どけるブリオッシュ生地のリッチなハーモニーを楽しめる。

エシレバター×ツナを挟んだ“ニース風”サンドイッチ

クロワッサンを“エシレ流”にアレンジしたサンドイッチも要チェック。生ハムとバターが溶け合う「サンドイッチ クロワッサン ジャンボン・クリュ・エ・ブール」と、苺をたっぷり入れたフルーツサンド「サンドイッチ クロワッサン フレジエ・オ・ブール」に続く第3弾は、南フランス・ニースの名物「サラダ ニソワーズ」をサンドイッチに仕立てた。

クロワッサンの中には、卵をはじめ、じゃがいも・インゲン・オリーブといった彩り野菜に、エシレ バターとツナを合わせた特製ツナバターをたっぷり絞った。エシレ バターのコク深さを堪能できる、食べ応えのあるサンドイッチとなっている。

【詳細】
エシレ・ラトリエ デュ ブール 新作
発売日：2025年4月25日(金)
取扱店舗：エシレ・ラトリエ デュ ブール 麻布台ヒルズ
住所：東京都港区虎ノ門5丁目9-1麻布台ヒルズ ガーデンプラザB/1F
営業時間：11:00～19:00
価格：
・「ブリクロ・エシレ」1カット 324円
・「サンドイッチ クロワッサン ニソワ」1,080円 ※数量限定。