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マーサー ビス×ロッテ「チョコパイ」着想のシフォンケーキ、ヘーゼルナッツチョコや宇治抹茶の濃厚ソース

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マーサー ビス(MERCER bis)から、ロッテの「チョコパイ」とコラボレーションしたシフォンケーキが登場。2024年4月23日(火)より、渋谷店・銀座店・池袋店にて期間限定発売される。

マーサー ビス×ロッテ「チョコパイ」の限定シフォンケーキ

マーサー ビス(MERCER bis) チョコパイ|写真1

“ふわもち食感”のシフォンケーキで行列必至の人気を誇るシフォンケーキ専門店・マーサー ビスと、ロッテのコラボレーションによる「チョコパイ」が全国発売へ。限定フレーバーの「チョコパイ」とともに、「チョコパイ」をイメージしたシフォンケーキを展開する。

ヘーゼルナッツ&チョコの濃厚シフォン

ヘーゼルナッツチョコキャラメルシフォンケーキ(コラボチョコパイ付き) 1,200円
ヘーゼルナッツチョコキャラメルシフォンケーキ(コラボチョコパイ付き) 1,200円

中でも目玉は、香ばしいヘーゼルナッツとチョコレートを贅沢に使用した「ヘーゼルナッツチョコキャラメルシフォンケーキ」。ヘーゼルナッツ風味のシフォン生地に、甘さ控えめの生クリーム、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとベルギー産チョコレートを用いた濃厚チョコソースを合わせた。なめらかなソースとザクザクのナッツのコンビネーションを楽しめる。

宇治抹茶フレーバーも

宇治抹茶シフォンケーキ(コラボチョコパイ付き) 1,400円
宇治抹茶シフォンケーキ(コラボチョコパイ付き) 1,400円

また「宇治抹茶シフォンケーキ」が期間限定でお目見え。希少な宇治抹茶を練り込んだシフォン生地に、コク深い生クリームと上品な味わいの宇治抹茶ソース、宇治抹茶クランチをデコレーション。さらに、宇治抹茶ソースや生絞りクリームにホワイトチョコレートを用い、ほどよい甘さの“宇治抹茶尽くし”な一品に仕上げている。

マーサー ビス限定フレーバーの「チョコパイ」キャラメルチョコ&ほろ苦い宇治抹茶

チョコパイ〈キャラメルチョコレート〉1個 118円
チョコパイ〈キャラメルチョコレート〉1個 118円

なお同日より、マーサー ビス限定フレーバーの「チョコパイ」も全国のコンビニやスーパーで発売スタート。ヘーゼルナッツプラリネペーストを混ぜた生地に、甘いキャラメルクリームとほろ苦いキャラメルチョコソースをサンドした「キャラメルチョコレート」と、人気の「抹茶シフォンケーキ」を表現した「宇治抹茶」が揃う。

【詳細】
マーサー ビス×ロッテ シフォンケーキ
期間:2024年4月23日(火)~ ※なくなり次第終了
店舗:マーサー ビス 渋谷店銀座店池袋店
価格:
・ヘーゼルナッツチョコキャラメルシフォンケーキ(コラボチョコパイ付き) 1,200円
・宇治抹茶シフォンケーキ(コラボチョコパイ付き) 1,400円

Photos(3枚)

マーサー ビス(MERCER bis) チョコパイ|写真1 マーサー ビス(MERCER bis) チョコパイ|写真2 マーサー ビス(MERCER bis) チョコパイ|写真3

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