老舗和菓子店「お亀堂」から、イースターシーズンに合わせて新作和菓子「ぴよ子」が登場。2024年4月より東三河のお亀堂直営店各店にて販売する。

“生まれたてのひよこ”を表現した「お亀堂」の新作和菓子

季節にあわせた和菓子を展開している老舗和菓子店「お亀堂」から登場する「ぴよ子」は、その名からも分かる通り“ひよこ”がモチーフ。「誕生・生まれかわる」などの意味を込めた、春のイースター(誕生祭)にぴったりの一品となっている。

生まれたばかりのひよこを彷彿とさせるキュートなビジュアルにまず目を奪われる。外皮は練り切り餡、中餡はこし餡となっており、白色の練り切り餡の端をギザギザにカットして、“ぴよ子”の胴体にかぶせることで卵の殻を表現。“ぴよ子”のチャーミングな口ばしと頭の毛はオレンジ色に着色した練り切り、つぶらなたれ目は黒ゴマによって表現した。

【詳細】
ぴよ子 500円
発売期間：2024年4月1日(月)～4月27日(土)
取扱い店舗：東三河のお亀堂直営店各店、ネットショップ