日本各地の人気店が集まるセレクト型パンフェス「パンタスティック!! @コクーンシティ2024」が、さいたま新都心のコクーンシティにて2024年3月15日(金)から24日(日)まで開催される。

日本各地の人気ベーカリーが集結する“パンフェス”

「パンタスティック!!」では、「パンとパンにまつわる生活の提案」をコンセプトに人気ベーカリーをはじめとする日本各地のショップが集結。多彩なパンはもちろんパンにまつわる雑貨、グロッサリー、スイーツなどを販売するセレクト型パンフェスだ。2023年には全国6店舗のパルコでも開催されている。

会場にはコクーンシティのインテリア雑貨店舗とコラボレーションしたイートインスペースも併設されており、購入したパンをその場で楽しめるのも嬉しいポイントだ。

米粉パンやデニッシュなど日替わりで63店舗

コクーンシティで開催される今回の「パンタスティック!!」には、日替わりで63店舗が登場。グルテンフリーの米粉パンと焼菓子を提案する、北海道富良野の「米粉のパンと焼菓子 そらのくじら(sora no kujira)」が初出店を果たす他、東京・吉祥寺の「すずめベーカリー」や京都生まれのデニッシュパン専門店「ANDE＜アンデ＞」も出店し、各店の個性を反映したパンの数々を販売する。

新感覚フレンチトーストや焼きカレーパンも

さらに、コクーンシティ初登場となる金沢生まれの「パパンガパン(PAPAN GA PAN)」からは、カラフルなフレンチトーストがラインナップ。新感覚フレンチトーストを、多彩なフレーバーで用意する。この他、スパイスカレー専門店とパン職人が手掛ける「焼きカリーパン咖喱日和」、シンプルな素材で作るベーグルなどを揃える埼玉の「サトポッケ(satopokke)」にも注目だ。

また、素材にこだわったもちもち食感のベーグルを手掛ける「東京べーぐる べーぐり」や、生地を蒸気で焼き上げる新感覚のスチーム食パンが魅力の「スチームブレッド ウラワ(STEAM BREAD URAWA)」、素材の持ち味を生かした高級たまごサンドを販売する「タマサンパーク(TAMASAN PARK)」なども出店。この他、焼き菓子やクラフトプリンなどを手掛けるスイーツ店、ティーやジャムを販売するグロッサリーも集結する。

【詳細】
「パンタスティック!! ＠コクーンシティ2024」
開催期間：2024年3月15日(金)～24日(日)
時間：10:00～21:00
会場：コクーンシティ「コクーン2」1F ひかりストリート特設会場
住所：埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1
出店：63店舗 ※日替わり
■出店店舗
・パン
米粉のパンと焼菓子 そらのくじら ／ パパンガパン ／ すずめベーカリー ／ サトポッケ ／ 天然酵母のお店 ソルトムーン ／ 焼きカリーパン咖喱日和 ／ ANDE＜アンデ＞ ／ 金谷ホテルベーカリー ／ オンカ ／ 東京べーぐる べーぐり ／ リトルバイリトル ／ ガク ベーカリー ／ 川越ベーカリー楽楽 ／ 焦がしバター食パン専門店ブラウンバター ／ 三富今昔村 石坂オーガニックファーム ／ スチームブレッド ウラワ ／ タマサンパーク／ ターボラベーカリー ／ 手づくりや ／ てまりパン ／ 魔女のコッペンパ ／ せたがやブレッドマーケット ／ おへそカフェ＆ベーカリー ／ シャルム ／ 旅ベーグル ／ コマメベーカリー ／ ブーランジェリー サン ／ コナモーレ ／ 下田流 ／ まるべーぐる ／ スイーツブレッド東京
・焼き菓子・スイーツ
むすびスイーツ ／ ラニーチーズ ／ クラフトプリン製作所 ブーケ(カフェ ザ ブーケ) ／ 空想菓子店おかしさん(るるるるおかしさん) ／ アスカヌレアンド ／ ガンプションズ ／ クーヘン ／ 米粉の焼き菓子専門店 葉月 ／ サトポッケ ／ シマジ コーヒー ／ センベイブラザーズ ／ daitie ／ チルコラータ ／ つくりて ／ Toiroトイロ -オールグルテンフリー &プラントベース ／ はやりのごはん ／ ビジュエルパフェ ／ モモ ／ ラ ボンド
・グロッサリー
アーモンドツリーシェイカー ／ お茶のお店チャリカ ／ 糸おやつのおみせ ／ ギフト* ／ 霧の朝 ／ グッドモーニングファーム ／ 紅茶専門店パンジェンシー ／ シイたけぞう ／ ダダナッツバター ／ ミジャム ／ モイオットチャン ／ プティパ～坂の下の瓶詰め屋～ ／ プレイス 花やしき ／ユーイチ

【問い合わせ先】
コクーンシティ
TEL：048-601-5050(代)