横浜ロイヤルパークホテルは、クリスマスアフタヌーンティー「ランドマークアフタヌーンティー“Christmas 2023”」を2023年12月1日(金)から12月25日(月)までの期間限定で、1Fデリカ＆ラウンジ「コフレ」で提供する。

横浜ロイヤルパークホテルのクリスマスアフタヌーンティー

横浜ロイヤルパークホテルから、クリスマスの華やかなムードを纏ったアフタヌーンティーがお目見え。みなとみらいのアイコンである“横浜ランドマークタワー”型のティースタンドには、クリスマスモチーフのケーキやクッキー、グラススイーツなど、食べるのがもったいないほど可愛らしいメニューが並ぶ。

クリスマスツリーや“クマ型”フィナンシェなどが登場

たとえば、上段のチョコレートカップは、デコレーションされた抹茶ムースを飾ってクリスマスツリー風に。真っ赤ないちごムースには、キュートなクマ型のフィナンシェをちょこんと乗せて“プレゼント”のような見た目に仕立てている。

雪だるま型のムースやブッシュドノエルなど

続く中段にも、クリスマス気分を高める愛らしいスイーツがラインナップ。ホワイトチョコレートをかけた“雪だるま型”のムースをはじめ、プレゼントボックスをイメージしたパート ド フリュイ、きのこ型のメレンゲを飾ったブッシュ ド ノエルなどが揃う。

ツリーに見立てたローストビーフなど、優雅なセイボリーも

さらに、豪華なセイボリーも見逃せない。ローストビーフはトリュフ風味のマッシュポテトを包み、ロマネスコを飾ってクリスマスツリーに見立てた1品。このほか、クリスマスの定番・ターキーを挟んだサンドウィッチや、スモークサーモントと蒸しアワビ、いちごを合わせたピンチョスなどのメニューを用意する。

詳細

「ランドマークアフタヌーンティー“Christmas 2023”」
開催期間：2023年12月1日(金)～12月25日(月)
時間：平日 13:00～、16:00～ 土・日・祝日 12:00～、14:30～、17:00～※各2時間制
場所：横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ＆ラウンジ「コフレ」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
価格：7,000円/1名
※1日20食限定、完全予約制(3日前19:00までに要予約)
■メニュー
＜スイーツ＞
フルーツゼリー、ベアフィナンシェ、ツリーチョコカップ、マンゴープリン、ブッシュ ド ノエル、ラズベリーパート ド フリュイ、スノーマンレモンムース
＜セイボリー＞
ターキーサンドウィッチ、セロリラブピューレとコンソメジュレ、ローストビーフ ツリーに見立てて、スモークサーモントラウト 蒸しアワビ いちごのピンチョス
＜スコーン＞
プレーンスコーン、ミニマリトッツォ
＜ドリンク＞
NEWBY紅茶セレクション、コーヒーセレクション
※写真はすべてイメージ。
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