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ウェスティンホテル横浜は、ハロウィンアフタヌーンティーを2023年10月1日(日)から10月31日(火)まで提供する。
2022年6月に開業したウェスティンホテル横浜が提供するハロウィンアフタヌーンティーには、栗やぶどう、さつまいもなど秋の味覚を使用したスイーツ＆セイボリーが勢揃い。
ティースタンドに並ぶのは、精巧なチョコレート細工でくもの巣を表現した「くもの巣のカシスのムース 国産マロンクリーム」、十字架が印象的な「棺のマロンとラムのケーキ」、ジュレが入った注射器を添えた「シャインマスカット フロマージュブランクリーム ブラッディージュレ」など。ハロウィン感満載の遊び心に溢れたスイーツが揃う。
セイボリーは、栗、ぶどう、さつまいもなど旬の食材ならではの、紫やオレンジの鮮やかなカラーが印象的。「鴨肉の燻製 栗 レーズンのサンドウィッチ」や「帆立 根セロリ グレープタルト」など全5種を味わえる。また、レーズンとさつまいもをたっぷりと使用した2種のスコーンには、“ジャック・オー・ランタン”の顔をあしらっている。
さらに、ウェルカムドリンクとして“ジャック・オー・ランタン”が乗った「シーズン オブ ザウィッチ」も用意。そのほか、ドリンクはドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の各種紅茶、ハーブティー、フレーバーティー、コーヒーなどをフリーフローで楽しむことができる。
【詳細】
ウェスティンホテル横浜 ハロウィンアフタヌーンティー
期間：2023年10月1日(日)～10月31日(火)
場所：ウェスティンホテル横浜 23階 ロビーラウンジ
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
時間：第1部 13:00～15:00 / 第2部 15:30～17:30
料金：平日 7,000円、土日祝 8,000円
＜メニュー＞
■スイーツ
シャインマスカット フロマージュブランクリーム ブラッディージュレ、おばけのかぼちゃタルト オレンジ ミルクジュレ、くもの巣のカシスのムース 国産マロンクリーム、棺のマロンとラムのケーキ
■セイボリー
ビーツと葡萄のタルタル 巨峰のベール、紫芋のブルーテ 栗のブレゼ コンソメジュレ、帆立 根セロリ グレープタルト、鴨肉の燻製 栗 レーズンのサンドウィッチ、サンマの蒲焼 ひじき シャインマスカット 有馬山椒ロール
■スコーン
レーズンスコーン、さつまいもメープルスコーン、葡萄ジャム、クロテッドクリーム、ハチミツ添え
■週末限定メニュー
葡萄とヨーグルトのエスプーマ
【予約・問い合わせ先】
TEL：045-577-0870(10:00～19:00)
