札幌のチョコレート専門店「ショコラティエ マサール」より、クリスマスケーキが登場。12月10日(土)まで、ショコラティエ マサール 本店などにて予約を受付。

札幌「ショコラティエ マサール」の2022年クリスマスケーキ

「ショコラティエ マサール」は、1988年に創業したチョコレート専門店。心を込めて手作りする“札幌のチョコレート屋さん”として、地元から愛されている。

そんな「ショコラティエ マサール」より、2022年のクリスマスに向けた限定ケーキがラインナップする。

サクサク「ショコラブラウニー」を使用した真っ白ケーキ

中でも注目は、「ショコラティエ マサール」の看板商品「ショコラブラウニー」をケーキにアレンジした、「Cブラ ブランシィ」だ。ブラウニーの製造過程で出る切れ端を利用した「ショコラブラウニー」は、ザクザク食感のくるみ入りブラウニーを再度焼き直し、上質なショコラをまとわせた1品。そんな「ショコラブラウニー」に、濃厚ながらもすっきりとしたホワイトチョコレートムースと、マダガスカル産バニラが香るホワイトショコラのガナッシュを組み合わせた。

トップに飾ったフランボワーズの酸味とホワイトチョコレートのミルキーな味わい、「ショコラブラウニー」の食感の絶妙なハーモニーを堪能できる。

まるで“トリュフ”、10層仕立ての滑らかチョコケーキ

「マリアテレサ」は、なめらかなチョコレートケーキ。カカオの豊かな風味を楽しめるムースショコラと、口どけのよいチョコレート生地を重ね、10層仕立てにした。まるでトリュフのような食感を楽しめる。

クリスマス仕様の「ショコラブラウニー」などスイーツも

また、ケーキ以外にも、看板メニュー「ショコラブラウニー」や、バター香るサクサクのクッキーにオリジナルミルクチョコレートをコーティングした「パレットサブレ」などのスイーツを展開。いずれも、クリスマス限定デザインで店頭に並ぶ。

【詳細】
「ショラティエ マサール」クリスマスケーキ
予約期間：2022年10月3日(月)～12月10日(土)
※ケーキ以外 11月1日(火)～12月20日(火)
販売店舗：ショコラティエ マサール 本店・札幌三越店・大丸札幌店・オンラインショップ
価格例：
・マリアテレサ 4,320円
・Cブラ ブランシィ 4,860円
・ショコラブラウニー 1,404円
・クリスマス限定パレットサブレ(スイート味・ミルク味) 各1,512円
※商品は期間限定・数量限定。なくなり次第終了。