ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、ハロウィンシーズン限定の「ハロウィン スイーツコレクション」が登場。2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて提供される。

「ハロウィン スイーツコレクション」

“ジャック オ ランタン”のムースケーキ

「ハロウィン スイーツコレクション」では、ハロウィンシーズンに向けておばけのチョコレートとジャック オ ランタンのプティガトーを用意。

ジャック オ ランタンをモチーフにしたプティガトー「ジャック オ ランタンのかぼちゃムース」は、かぼちゃのムースの中にミルクチョコレートのガナッシュを合わせて濃厚な味わいのケーキに仕上げた。アクセントにはアーモンドの風味をプラス。プティガトーの下にはサクサク食感のチョコレートが敷かれているため、柔らかいムースと異なる食感を楽しめる。

“おばけ”のチョコレート

「おばけのハロウィンチョコレート」は、ゴースト、ミイラ、ウィッチの3種類を用意。ミルクチョコレートの土台にアーモンドクランチを敷き詰め、その上にホワイトチョコレートで作った怖可愛いおばけをのせた。さらにおばけの中にはアーモンドクランチを忍ばせ、サプライズ感も演出した。

なお、「おばけのハロウィンチョコレート」は10月1日(土)から10月31日(月)までの1ヵ月間限定で販売される。

【詳細】
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ハロウィン スイーツコレクション」
販売期間：2022年9月1日(木)～10月31日(月)
場所：ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
住所：東京都港区海岸1-16-2
提供時間：11:00～20:00
※当面の間短縮営業中。詳しくは公式WEBサイトまで。
価格：
・ジャック オ ランタンのかぼちゃムース 680円
※オンラン予約は3日前まで。
・おばけのハロウィンチョコレート 各3,500円
※10月1日(土)から限定50個販売、オンライン予約可。

【予約・問い合わせ先】
ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック直通
TEL：03-5404-7895