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サッカー「シント=トロイデンVV」レストランバーが渋谷に、sio鳥羽監修フードやベルギービール

サッカーベルギー1部リーグ所属のチーム「シント=トロイデンVV」公式レストランバー「エスティ ヴィーヴィーラウンジ(STVV LOUNGE)」が、東京・渋谷に誕生。2022年9月6日(火)にオープンする。

岡崎ら所属「シント=トロイデンVV」公式レストランバーが渋谷に

サッカー「シント=トロイデンVV」レストランバーが渋谷に、sio鳥羽監修フードやベルギービール|写真1

シント=トロイデンVVは、日本人サッカー選手のシュミット・ダニエル、橋岡大樹、林大地、香川真司、岡崎慎司が所属するベルギー1部リーグのクラブ。

「エスティ―ヴィーヴィー ラウンジ」では、日本国内の「シント=トロイデンVV」のファン同士が交流できる場としての機能を持つレストランバーだ。ヨーロッパの先進的なファーストクラスラウンジをイメージとした空間で、ベルギービールをはじめとするドリンクやフードを楽しめる。

一つ星レストラン「sio」監修のフード&スイーツ

コクミートパスタ  1,800円
コクミートパスタ 1,800円

提供されるメニューは、ミシュランガイド東京2020から3年連続一つ星掲載店「sio」のオーナーシェフ・鳥羽周作が監修。ジューシーに揚げた鳥もも肉をビールの原料に使われる“ホップ”入りの特製スパイスで味付けした唐揚げや、鳥羽周作が手掛けるイタリアンレストラン「o/sio」の名物メニュー「コクミートパスタ」など、ビールのお供にぴったりなフードをラインナップ。

ダムブランシュ 600円
ダムブランシュ 600円

さらに、冷たいアイスクリームに温かいベルギーチョコレートソースをかけた「ダムブラッシュ」などのベルギースイーツも用意する。

【詳細】
「エスティ―ヴィーヴィー ラウンジ」
オープン日:2022年9月6日(火)
住所:東京都渋谷区宇田川町32-7 HULIC &New UDAGAWA 5F
営業時間:17:00~23:00
定休日:日・月
TEL:03-5990-4995
席数:45席(バーカウンター8席、スタンディング9名、ソファエリア20席、VIPルーム8席)
メニュー例:
・ホップ香るスパイシー唐揚げ 1,800円
・コクミートパスタ 1,800円
・和牛のスライダー 2,000円
・ダムブランシュ 600円

Photos(8枚)

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