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ハーニー&サンズ「不思議の国のアリス」モチーフのアート缶ティー、“紅茶づくし”アフタヌーンティーも

ハーニー&サンズ(HARNEY & SONS)から「不思議の国のアリス」をモチーフにしたスペシャルティーが、ハーニー&サンズ直営店ほかで発売される。

「不思議の国のアリス」モチーフのスペシャルティー

「不思議の国のアリス」スペシャルティー 全2種 各20サシェ入 各3,996円
「不思議の国のアリス」スペシャルティー 全2種 各20サシェ入 各3,996円

ニューヨーク発のプレミアムティーブランド・ハーニー&サンズは、「不思議の国のアリス」をモチーフにしたスペシャルティーを提案。アリスの世界観が表現されたアート缶の中に、サシェ(ティーバッグ)の紅茶を詰め込んで特別に展開する。

「不思議の国のアリス」スペシャルティー アメリカン・ブレックファースト 20サシェ入 3,996円
「不思議の国のアリス」スペシャルティー アメリカン・ブレックファースト 20サシェ入 3,996円

フレーバーは2種類。「アメリカン・ブレックファースト」は、上質なアッサムティーを主役にした力強くコク深い味わいが魅力的だ。一方、「ストロベリーキウイフルーツティー」は、ハイビスカスやローズヒップのハーブティーをベースにしており、リンゴやイチゴ、キウイフレーバーをプラスして香り豊かに仕上げている。

アリスの世界観が表現されたアート缶

「不思議の国のアリス」スペシャルティー ストロベリーキウイフルーツティー 20サシェ入 3,996円
「不思議の国のアリス」スペシャルティー ストロベリーキウイフルーツティー 20サシェ入 3,996円

フレーバーによって、アート缶のデザインが異なるのもポイント。「アメリカン・ブレックファースト」にはマッド・ハッターのティーパーティーを、「ストロベリーキウイフルーツティー」はアリスと会話を繰り広げるお喋りなお花たちをモチーフに、カラフルなイラストを描いた。

表参道で“アリスのお茶会”を楽しむ「アフタヌーンティー」も

「スペシャル・アフタヌーンティーメニュー」<完全予約制>5,500円
「スペシャル・アフタヌーンティーメニュー」<完全予約制>5,500円

さらに、ハーニー&サンズ 表参道店では、「不思議の国のアリス」をモチーフにしたスペシャル・アフタヌーンティーメニューを期間限定で用意。紅茶やハーブティーを使用したスイーツ&フードをティースタンドにのせて提供する。

白ウサギの“とろ~り”紅茶パンナコッタ

ハーニー&サンズ(HARNEY & SONS) 不思議の国のアリス|写真13

注目は、“白ウサギ”の有田焼カップに入った“パンナコッタ”。アールグレイのゼリー×とろりとしたパンナコッタのコンビネーションが堪らない逸品だ。アールグレイでマリネしたピーチソース&生クリームがトップを飾っている。

ハーニー&サンズ(HARNEY & SONS) 不思議の国のアリス|写真15

さらに、フランスのパティスリー「ル・ポミエ(Le Pommier)」のフレデリック・マドレーヌ(Frederic Madelaine)監修によるムースケーキ「ガトー・ペシェ・ハイビスカス(Gateau Peche Hibiscus)」などがラインナップする。

“ガーデン”着想のカラフルサンドイッチ&パイ

ハーニー&サンズ(HARNEY & SONS) 不思議の国のアリス|写真16

“ガーデン”をイメージしたというセイボリーも要チェック。下段には、ツナやキューカンバー、ピーナッツバターを挟んだ「カラフルサンドイッチ」や、野菜を“トランプ”モチーフに象った「野菜たっぷりのチキンクリームパイ」が並ぶ。

Photos(16枚)

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