高級食パン専門店「嵜本(さきもと)」の京都三条鴨川店から、新作マリトッツォ「宇治抹茶あずきと黒糖わらび餅」が登場。2021年8月7日(土)より発売される。

「嵜本」京都三条鴨川店限定、抹茶の和マリトッツォ

北米産と国産をブレンドした小麦、北海道産牛乳＆生クリーム、厳選したバター、蜂蜜などを練り込んだパン生地に、季節で変わる様々なクリームをサンドした「嵜本のマリトッツォ」。今回、京都三条鴨川店限定でメニューラインナップに加わる「宇治抹茶あずきと黒糖わらび餅」は、京都産の宇治抹茶をふんだんに使った和風マリトッツォだ。

たっぷりの宇治抹茶クリーム、つぶあん、わらびもちをサンド

繊細な口当たりのパン生地に挟むのは、京都府産宇治抹茶と北海道産生クリームを合わせた特製クリームとつぶあん。また、クリームの中には沖縄産黒糖のわらびもちを忍ばせることで、もちもちとした食感のアクセントをプラスしている。

商品情報

嵜本「極生“ミルクバター”マリトッツォ 宇治抹茶あずきと黒糖わらび餅」
発売日：2021年8月7日(土)
価格：500円
販売店舗：嵜本京都三条鴨川店(テイクアウト)
住所：京都府京都市左京区川端通三条上ル法林寺門前町36-3
営業時間：11:00〜19:00
定休日：不定休