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横浜ベイシェラトン「ストロベリースイーツブッフェ2021」佐賀の新ブランド苺“いちごさん”のスイーツ

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、「ストロベリースイーツブッフェ2021」を、2021年1月13日(水)から3月31日(水)までの期間限定で開催する。

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「ストロベリースイーツブッフェ2021」

ホテル最上階、28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」からの眺望と共にストロベリースイーツが楽しめる、毎年恒例の人気ブッフェ企画「ストロベリースイーツブッフェ」。今回は自身のスマートフォンからスイーツを注文できる、初のオーダーブッフェスタイルを導入。時間中に席を立つことなく、ゆったりと心ゆくまでスイーツを堪能出来る。

オーダースタイルで苺スイーツを堪能

「ストロベリーショートケーキ」や「苺のミルフィーユ」、「ストロベリーモンブラン」、「ストロベリーロマノフ」、「苺とマスカルポーネのピザ」など、定番から変わり種まで豊富なラインナップで登場するストロベリースイーツには全て、佐賀県産新ブランド「いちごさん」を使用。

佐賀県産の新ブランド苺「いちごさん」

佐賀県、JAグループ佐賀、そして生産者が7年の期間をかけた「いちごさん」は、15,000株の候補の中から絞り込んだ、20年ぶりとなる新品種。果肉の中まで赤く、食べた瞬間に華やかな香りと濃厚な果汁が口いっぱいに広がる、甘味と酸味の絶妙なバランスが特徴だ。その本来の味わいをシンプルに堪能出来るよう、フレッシュ苺の食べ放題もメニューラインナップに用意されている。

開催概要

「ストロベリースイーツブッフェ2021」
期間:2021年1月13日(水)~ 3月31日(水)
時間:15:00~17:00(LO16:30)
場所:スカイラウンジ「ベイ・ビュー」/28F
料金:1人 5,500円(税込)、子ども(4才~12才) 3,850円(税込)/土日祝 5,700円(税込)、子ども(4才~12才) 4,000円(税込)
※サービス料込。

<メニュー内容>
■ストロベリースイーツ
ストロベリーパフェ/ストロベリーショートケーキ/ストロベリーモンブラン/苺のミルフィーユ/ガトーショコラ/チーズケーキ/ストロベリーバニラムース/ストロベリーロマノフ/ストロベリームース/苺のゼリー/苺大福/苺のシュークリーム/フルーツグラタン/クレープシュゼット ストロベリー/苺とマスカルポーネのピザ/アイスクリーム イチゴ バルサミコクリーム/ストロベリーソルベ マスカルポーネのエスプーマで/フレッシュいちご「佐賀県産 いちごさん」
■サイドメニュー
国産牛サーロインのローストビーフ手鞠寿司風(1人1皿限定)/自家製パテ・ド・カンパーニュのサンドイッチ/タラモサラダ/チョレギサラダ/グリーンサラダ/苺とトマト、モッツアレラチーズのサラダ/チキンと野菜のラップサンド/ベーコンとホウレン草のキッシュ/スパゲッティーカルボナーラ風/ポテトフライ/スパゲッティーナポリタン/本日のスープ/マリナーラ風ピザ/フィッシュ&チップス
■ドリンク
ストロベリーシェイク/コーヒー/紅茶(ロンネフェルト)/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合予約
TEL:045-411-1188(10:00~18:00)

Photos(6枚)

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