フランス発トリュフ専門店「アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ(Artisan de la TRUFFE Paris)」が関西に初出店。2019年9月20日(金)、大阪・大丸心斎橋店にオープンする。

パテ・ド・カンパーニュ 1,500円＋税

パリの観光名所の1つ「ベー・アッシュ・ヴェー(BHV)」に店舗を構える「アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ」。2017年7月に六本木・東京ミッドタウンにオープンした日本旗艦店に続いて国内2店舗目となる大丸心斎橋店は、カウンター席を併設したブティックスタイルだ。店内では東京ミッドタウン店と同様、トリュフオイルやトリュフ塩などのトリュフ製品を販売。さらに、高品質トリュフをふんだんに使った料理を手頃な価格で提供する。

トリュフティラミス 500円＋税

カウンターでは「パテ・ド・カンパーニュ」や「トリュフティラミス」をはじめ、新鮮な最高級トリュフを使用したメニューを提供。フレッシュトリュフやペースト、オイルといったさまざまなかたちでトリュフを使用しており、各季節の旬なトリュフを堪能できる。

【詳細】
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ 大丸心斎橋店
オープン日：2019年9月20日(金)
営業時間：10:00〜23:00(L.O. 22:00)
住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店 本館 地下2階 心斎橋フードホール
TEL：06-6245-0550
席数：カウンター14席
メニュー例：
・パテ・ド・カンパーニュ 1,500円＋税
・トリュフティラミス 500円＋税
※季節により使用するトリュフが異なるため価格変動あり
取扱アイテム例：
・エクストラヴァージンオリーブオイル 白トリュフ 100mL 2,600円＋税
・エクストラヴァージンオリーブオイル 黒トリュフ 100mL 2,300円＋税