ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)のパンケーキショップ「J.S. パンケーキ カフェ(J.S. PANCAKE CAFE)」と、エリック・カールの絵本『はらぺこあおむし』によるコラボレーションメニューが登場。2018年12月1日(木)から2019年1月31日(木)まで、「J.S. パンケーキ カフェ」全12店舗と「J.S.FOODIES」1店舗にて提供される。

2018年10月から4か月間、月替わりで登場するコラボレーションメニューでは、“色の魔術師”とも呼ばれるエリック・カールの世界観をパンケーキで表現。“あおむし”の成長と絵本のストーリーが、色鮮やかなプレートとなって登場する。

10・11月限定で登場した「はらぺこあおむしパンケーキ」は、秋冬バージョンで再登場。第2弾は、ホワイトソースを入れてクリーミーに仕上げたチーズフォンデュを、いもむしに見立てたほうれん草のパンケーキなどで囲んだ。プレートには、絵本に登場するチェリーパイや、生チョコレートなどのスイーツを乗せた。さらに、ほうれん草のパンケーキや6種類のグリル野菜やソーセージ、サラミなども並ぶ。

12月限定で登場する「ふとっちょあおむしとさなぎのモンブランパンケーキ」は、エリック・カールが表現する複雑な色味をスイーツで再現。さなぎに見立てた和栗のクリームをメインに、チョコレートやココアパウダー、きなこをトッピング。横には、かぼちゃプリンとホイップクリームを乗せた。別添えのメープルシロップを絡めて、味の違いも楽しんでみて。

「フルーツとベリーのちょうちょのパンケーキ」は、成長した鮮やかなちょうちょを表現。ほうれん草やビーツを使ったカラフルな4色のパンケーキ生地には、ホイップやカスタードクリームを忍ばせている。また、いちごやオレンジなど、色鮮やかな5種類のフルーツも散りばめている。

また、パンケーキの他に、抹茶アイスや水わらびゼリー、よもぎ風味の白玉など、和の食材を使った「はらぺこあおむしと抹茶のパフェ」なども用意。

さらに、「はらぺこあおむし」をテーマにしたオーナメントを作成するワークショップも開催される。

【詳細】
「はらぺこあおむしパンケーキ」期間限定メニュー
開催期間：2018年12月1日(水)～2019年1月31日(木)
取扱店舗：J.S. パンケーキ カフェ全12店舗(渋谷店、中野セントラルパーク店、ルミネ立川店、町田モディ店、テラスモール湘南店、マークイズみなとみらい店、ららぽーと富士見店、酒々井店、くずはモール店、天王寺ミオ店、札幌ステラプレイス店、金沢百番街Rinto店)、J.S.FOODIES(エスパル仙台店)
・ふとっちょあおむしとさなぎのモンブランパンケーキ 1,500円＋税
展開期間：12月1日(土)～12月19日(水)
・フルーツとベリーのちょうちょのパンケーキ 1,600円＋税
展開期間：12月20日(木)～1月31日(木) ※1月1日(火)～1月3日(木)は除く
・はらぺこあおむしパンケーキ 2,300円＋税
展開期間：12月1日(土)～1月31日(木) ※1月1日(火)～1月3日(木)は除く
・はらぺこあおむしと抹茶のパフェ 1,000円＋税
展開期間：12月1日(土)～1月31日(木) ※1月1日(火)～1月3日(木)は除く

■クリスマスワークショップ
内容：「はらぺこあおむし」をテーマにしたワークショップ。オーナメントを作成した後、「ふとっちょあおむしとさなぎのモンブランパンケーキ」が提供される。
日程：未定
参加費：2,500円(ドリンク代込)
対象店舗：J.S. パンケーキ カフェ 中野セントラルパーク店
定員：20人
応募方法：店頭もしくはTELにて予約(先着順)