スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」が横浜元町店を2018年1月25日(木)にオープンする。

“最高の一皿”をコンセプトにした「フリッパーズ」のスフレパンケーキ。舌触りがキメ細かく口の中で溶ける“ふわふわの新食感”が特徴だ。これまで国内では下北沢、自由が丘、吉祥寺、代官山、名古屋ラシックへ展開しており、今回オープンする横浜元町店は6店舗目となる。

オープンを記念し、全店にて「奇跡のパンケーキ 紅の夢アップルパイ」を1月25日(木)から2月28日(水)の期間限定で発売。“赤い果肉”と呼ばれる希少なりんご「紅の夢」と、程よい酸味が特徴の「紅玉」使ったアップルパイ風のパンケーキとなっている。ふわふわとろける生地の周りをコンポートした果肉やシナモンで香り付けしたオリジナルクリーム、パイが彩る。

さらに、バレンタインに合わせて、2月18日(日)までヴァローナチョコレートを使った「奇跡のパンケーキ 生チョコレート」も展開。チョコレートクリーム、口どけ滑らかな生チョコレート、チョコレートクランチ、スライスチョコレートと4種類を豪華にトッピングした、チョコレートづくしの一皿だ。

【店舗詳細】
フリッパーズ 横浜元町店
オープン日：2018年1月25日(木)
住所：神奈川県横浜市中区元町1-20-102
TEL：080-4206-7494(1月25日より開通)
営業時間：11:00〜20:00(19:30 L.O.)

【期間限定メニュー】※全店で発売
・奇跡のパンケーキ 紅の夢アップルパイ 1,400円+税
展開期間：2018年1月25日(木)〜2月28日(水)
・奇跡のパンケーキ 生チョコレート 1,400円+税
展開期間：2018年1月9日(火)〜2月18日(日)