福岡・博多阪急の4FにあるELLE(エル)プロデュースの「ELLE CAFÉ」が2012年3月4日(日)に開店一周年を迎え、アニバーサリーイベントを開催する。

イベントの内容は、午前中は"食を通じて楽しくなる"をテーマに、フランスの紅茶ブランド、THE Ô DOR(テオドー)ジャポン統括責任者の加藤裕と、お菓子教室を主宰する、アロマセラピスト、石田佳子がハーブや植物性食品、ヘルシースイーツなどのレシピ紹介を交えつつ対談を行う。お昼からは「ELLE a table」の編集者が見た食のトレンドについてのトークショーなど、気になる情報を手に入れるまたとないチャンスだ。

また、3時からは東京で講習会のチケットが完売するほどの人気洋菓子研究家、加藤千恵によるカップケーキの料理講習会が設けられており、カップケーキを上手に作るコツや可愛いデコレーションの仕方をレクチャーしてくれる。こちらは完全予約制。

イベントに参加して、食に関するハッピーな情報をゲットしよう。

【イベント詳細】
開催日時 : 2012年3月4日(日)
場所 : ELLE CAFÉ
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急4F
TEL : 092-419-5832
■イベントスケジュール
11:00～12:00 THE Ô DORジャポン統括 加藤裕×『ハッピースイーツ』著者石田佳子対談
「ヘルシービューティを食で手に入れよう!」
※事前予約した人に先着でノベルティのプレゼント
13:00～14:00 ELLE a table 編集者 山口繭子トークショー
「ELLE a table編集者が見た!食のトレンド」
15:00～16:30 洋菓子研究家 加藤千恵講習会
「カップケーキを可愛く作ろう!」
※完全予約制 カップケーキ付 ￥1,050(税込)
※当日は混雑が予想される為、事前予約以外の入場を一部制限する場合有

■カップケーキ講習会予約方法
希望の会を明記の上、メールinfo@ellecafe.jpまで(人数制限有)
締切:2012年2月29日(水)
問い合わせ先 ：エトーム株式会社/03-6758-2056
※平日のみ、10：00～19：00受付

【イベント出演者プロフィール】
■加藤千恵(カトウ・チエ)
日本を代表する洋菓子研究家。主な著書は『うれいし!おいしい!贈るお菓子』『加藤千恵のバラのお菓子』『カップケーキパーフェクトブック』等。
公式サイト : http://www.chiekato.com
■石田佳子(イシダ・ケイコ)
1993年よりお菓子教室を主宰する、アロマセラピスト。植物性のヘルシーなお菓子づくりで、業界内から支持を得る。著書に『okashi-sweet treats mode with love』『アレルギーだって美味しく食べたい、ハッピースイーツ』がある。
公式サイト : http://ameblo.jp/salon-de-tinkerbell
■加藤裕(カトウ・ユウ)
フランス紅茶ブランドTHE Ô DORジャポン統括責任者。紅茶以外にも、フランスブランドを中心に「食」をテーマにした日本代理店を展開している。トークショーやデモンストレーション、講演会などに多数出演、人気を博している。
テオドー公式サイト : http://www.theodor.jp
■山口繭子(ヤマグチ・マユコ)
「ELLE a table」編集者。昨年エルカフェで開催したチャリティーイベント、「cookieboy×ELLE a table ×ELLE CAFÉ」の企画を担当。近年では速水もこみちの連載、「僕のおとしメシ」が大人気。
「ELLE a table」公式サイト : http://www.elle.co.jp/atable

【問い合わせ先】
ELLE CAFÉ公式サイト : http://ellecafe.jp/