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パンマルシェ、東京・神田で開催 - ミルク酵母やベーグル専門店、石窯パンなど多彩なベーカリー出店

「パンマルシェ」が東京・神田のマーチエキュート神田万世橋で開催される。期間は、2016年4月29日(金)から5月3日(火)まで。


昨年の様子

ゴールデンウィークに合わせて登場する「パンマルシェ」。東京近郊から選び抜かれた12のベーカリーが、それぞれ自慢のパンを振る舞うイベントだ。

日本で唯一、自家培養ミルク酵母を使用したパンを販売する「マールツァイト」や、体に優しい素材を使用したベーグル専門店「BAGEL&BAGEL」、具材たっぷりの「荻窪ミートパイ」など、幅広いジャンルのパン屋が名を連ねている。

ベーカリーだけでなく、パンと相性の良いアイテムを販売する「ヒロオ アロボ(HIROO arobö)」も限定出店。食器やキッチン雑貨に加え、一緒に味わいたいオイルやハチミツ、コーヒーなどのグロッサリーを中心に展開する。また、常設店舗からも限定パンメニューがラインナップ。スープやサンドウィッチなど、品揃えに厚みをもたらしている。

 
左)Rod、右)荻窪ミートパイ

さらに2016年4月29日(金)から5月8日(日)までの期間、「常陸野ブルーイング・ラボ ビアトラック」がマーチエキュート神田万世橋 サウスコリドーに登場。青空が広がる開放的な空間で、6種類のクラフトビールを販売。ビアトラック限定の常陸野おでん盛り合わせは、お酒との相性が抜群だ。

【概要】
パンマルシェ
期間:2016年4月29日(金)〜5月3日(火)
場所:マーチエキュート神田万世橋 イベントスペース「佇マイ」
席数:合計100席、予約不可
出店一覧(順不同):代官山 シェ・リュイ、東京あげパン、GO! MUFFINS GO!、Rod、BAGEL&BAGEL、荻窪ミートパイ、カワイイブレッド、HIGU BAGLE、あつんこぱん、マールツァイト、PAUL、コトリパン
ヒロオ アロボ:ドン・ルイスさんのコーヒー(粉150g) 1,007円、やさしい デカフェオレベース てんさい糖 1,944円など
常設ショップ:
・ホーフベッカライ エーデッガー・タック
冷製スープとハンドカイザーのセット 500円
・フクモリ
つや姫米粉パンのアイスサンド 730円
・常陸野ブルーイング・ラボ
常陸さばサンド 600円

■常陸野ブルーイング・ラボ ビアトラック
期間:2016年4月29日(金)〜5月8日(日)
営業時間:13:00〜21:00
※5月1日(日)、8 日(日) 13:00〜19:00、5月2日(月) 17:00〜21:00
出店場所:マーチエキュート神田万世橋 サウスコリドー
商品一例:
・常陸野ネストビール 6種 各680円
・しゅわしゅわ梅酒 680円
・常陸野おでん盛り合わせ(牛すじ、たまご、ちくわ、大根) 450円(※ビアトラック限定)
※価格は全て税込み。

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ニュースデータ

日時:2016-03-31 19:40