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ブレゲ×マンダリン オリエンタル 東京のコラボアフタヌーンティー、腕時計着想のスイーツやセイボリー

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ブレゲ(Breguet)とマンダリン オリエンタル 東京のコラボレーションアフタヌーンティーが、2024年5月1日(水)から6月30日(日)まで 38階 「オリエンタルラウンジ」にて開催される。

ブレゲの時計を思わせるスイーツやセイボリー

ブレゲ×マンダリン オリエンタル 東京のコラボアフタヌーンティー、腕時計着想のスイーツやセイボリー|写真1

ブレゲ「クイーン・オブ・ネイプルズ」アフタヌーンティーでは、ブレゲのタイムピースに魅了された王妃や、ブレゲの時計から着想を得たスイーツやセイボリーをドリンクとともに用意。繊細に仕上げたスイーツやフィンガーフードが揃う。

王妃のティアラや時計の歯車モチーフを飾ったスイーツ

たとえば、クイーンのティアラを象ったチョコレートをあしらい、苺とリュバーブのコンフィとマンゴーパッションクリームを合わせたスイーツ「クイーンのティアラ」をはじめ、メロンショートケーキをグラス仕立てにした「時計のヴェリーヌ」など、上品なデコレーションを施したスイーツが勢揃い。滑らかなチェリーとピスタチオのムースには、香り高い“スパイスの女王”と称されるカルダモンのクランブルや、時計の機構を思わせる歯車型サブレがあしらわれている。

加えて、キャビアやロブスター、ローストビーフなど、贅沢な食材を使ったセイボリーや、レモンとレーズンのスコーンも提供。約20種類を揃える紅茶とともに、ゆったりと優雅な時間を過ごすことができる。

腕時計を試着できるコーナーも

クイーン・オブ・ネイプルズ 8918 - ミントグリーンモデル
7,502,000円
クイーン・オブ・ネイプルズ 8918 - ミントグリーンモデル
7,502,000円

また、5月11日(土)から6月29日(土)までの毎週土曜日には、ラウンジの一角にブレゲの腕時計を試着できるコーナーを展開。アイコニックな腕時計「クイーン・オブ・ネイプルズ」を中心に、レディースウォッチを取り揃える。

【詳細】
ブレゲ「クイーン・オブ・ネイプルズ」アフタヌーンティー
開催期間:2024年5月1日(水)~6月30日(日)
アフタヌーンティー提供時間:11:00~22:30(20:30 L.O.)
会場: マンダリン オリエンタル 東京 38階 オリエンタルラウンジ
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1
料金:9,240円 ※サービス料15%別
メニュー:
〈セイボリー〉
スターアニス風味の帆立貝 キャビア添え、低温調理したサヨリのマリネ タデのゼリー、ミントティーのシートで巻いた国産ローストビーフ 蕪 三つ葉 カクテルソース、パンチェッタとパルミジャーノのフリッタータ トリュフ風味、オゼイユ風味のスモークサーモンとアスパラガスのサンドイッチ、ロブスターのグラチネ 独活 とびっこ
〈スコーン〉
レモンスコーン、レーズンスコーン(チェリージャム、エキゾチックマーマレード)
〈スイーツ〉
“クイーンのティアラ” 苺とリュバーブのコンフィとマンゴーパッションクリーム、“歯車の上の宝石” チェリーとピスタチオのムース、“ナポリに輝く太陽” 夏みかんとバニラのプチシュークリーム、“優雅な時の流れ” アールグレイのムースとレモンカード、“時計のヴェリーヌ” メロンショートケーキのグラス仕立て、はちみつとアールグレイのパウンドケーキ

■ブレゲ タイムピース タッチ&トライ
実施日:5月11日(土)・18日(土)・25日(土) / 6月1日(土)・8日(土)・15日(土)・22日(土)・29日(土)
時間:12:00~17:00
※当日時計の販売はなし。

【予約・問い合わせ先】
TEL:0120-806-823(レストラン総合予約 9:00~21:00)

Photos(4枚)

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