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東京や大阪など、全国で楽しめるおすすめの＜2023-24年いちごスイーツ＞を特集。人気カフェ&いちごスイーツ専門店が贈る“苺尽くし”デザートから、高級ホテルが贈る鮮やかな苺スイーツ、各地で開催される苺イベントまで一挙紹介する。テイクアウト可能なメニューもあるので、おうち時間を贅沢に彩るご褒美スイーツ探しやちょっとしたお土産、ギフト選びの参考にしてみて。※情報は随時更新。
ミルキーピンクのいちごキャンディでサクサクのみるくミルフィーユを包んだ、サクマ製菓のキャンディ「いちごみるく」とビアードパパ(beard papa)が初のコラボレーション。シュー生地の中に、練乳のやさしい味わいのいちごみるくクリームをたっぷり詰めた「いちごみるくシュー」が登場する。ピンクの宝石のように輝く“いちごみるくキャンディグリッター”をトッピングし、キュートな見た目に仕上げた。
発売日：2024年5月1日(水)～5月31日(金)
春らしいピンクと白の色彩が目を引く、タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)の「甘熟苺ヨーグルトスワークル」は、甘く熟した苺の味わいをイメージしたフローズンとヨーグルトを合わせたフローズンドリンク。苺の甘酸っぱい香りとヨーグルトのほどよい酸味とコクが織りなす、爽やかな味わいのハーモニーが楽しめる。
発売日：2024年4月10日(水)
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)の「イチゴとベルガモットムースのタルト 〜はちみつ風味〜」は、母の日に贈る花束をイメージした華やかなフルーツタルトだ。サクサクのパイ生地とホワイトチョコレートにベルガモットとはちみつの2層のムースを重ね、仕上げにはちみつ入りのクリームと瑞々しいいちごをたっぷりとトッピング。ひと口頬張れば、はちみつといちごの華やかな香りが口いっぱいに広がる、母の日の贈り物にも最適な一品となっている。
期間：2024年5月1日(水)〜5月12日(日)
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)青山店限定でラインナップに加わる新作タルトは、福島県産の新いちご「ゆうやけベリー」をふんだんに使った一品。サクサクのパイ生地にカスタードクリームと自家製イチゴジャムを重ねてから、一面に色鮮やかないちごの果肉を飾り付けた、贅沢ないちごタルトとなっている。
期間：2024年4月19日(金)〜5月31日(金)
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)グランメゾン銀座と仙台店の2店舗限定でラインナップに加わる「特選 奈良県産 “古都姫”のタルト」は、ブランドいちご「古都姫」を主役にした一品。サクサクのパイ生地になめらかなカスタードクリームと自家製のいちごジャムを重ね、ジューシーな「古都姫」を一面に飾った、贅沢ないちごづくしのタルトとなっている。
期間：2024年4月16日(火)〜5月31日(金)
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)横浜店限定でラインナップに加わる「イチゴのバラのタルト」は、バラの花をイメージ。サクサクのパイ生地をベースに、なめらかなカスタードクリームと自家製のイチゴジャムを重ね、甘酸っぱくジューシーなフレッシュイチゴを全面にトッピング。甘い香りがたっぷりと漂うイチゴでバラの花を咲かせた、特別な一品となっている。
期間：2024年4月1日(月)〜5月31日(金)
販売店舗：キル フェ ボン横浜
ジューシーで甘酸っぱいいちごをふんだんに使った、ジェラート ピケ カフェ(GELATO PIQUE CAFE)の季節限定クレープ「ストロベリーミルフィーユクレープ」がリニューアル登場。みずみずしいいちごとベリーホイップ、カスタードクリームを合わせ、パイ生地をサンド。隠し味に忍ばせたほろ苦いカラメルソースが甘酸っぱいいちごの味わいを引き立てる、大人のご褒美スイーツとなっている。
期間：2024年4月10日(水)〜5月16日(木)
「ぴよりんかたぬきバウム(いちごみるく)」は、甘酸っぱいいちごの風味にまろやかなミルクを掛け合わせた、やさしい甘さが特徴。平焼きのバウムクーヘンに⽩いメレンゲ⽣地を“ふんわり”重ねた、柔らかくしっとりとした口どけを楽しめる。食べきりサイズなので、ちょっとしたギフトや、ゴールデンウィークのお土産スイーツにもぴったりだ。
期間：2024年5月1日(水)10:00頃～予定
場所：JR名古屋駅 グランドキヨスク名古屋、ギフトキヨスク名古屋 ※2店舗限定
Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)の「マカフラ」は、マカロンと国産素材を使用したフローズンドリンク。2024年春は、甘酸っぱいイチゴのフルーティーな味わいと、ミルクのコクのハーモニーを楽しめる「マカフラ イチゴ」がラインナップに加わる。トッピングの“サクサク”食感のマカロンコックと、レッドやピンクといった鮮やかな色合いで、春にぴったりな華やかなドリンクを完成させた。
期間：2024年4月1日(月)～5月31日(金)
店舗：Made in ピエール・エルメ一部店舗 ※詳細は各店へ問い合わせ。
コメダ珈琲店(Komeda's coffee)が「すみっコぐらし」とコラボレーションした「シロノワール いちごのミルフィーユ」は、“いちごのミルフィーユ”をイメージした限定シロノワール。たっぷりのカスタードソースをかけたほかほかデニッシュに、すっきりとした甘さのソフトクリーム、つぶつぶ果肉のいちごソースをあしらった華やかな1品だ。
販売期間：2023年12月1日(金)～2024年1月下旬
価格：
・〈コメダ珈琲店〉870円～930円／ミニサイズ 670円～730円
・〈おかげ庵〉シロノワール いちごのミルフィーユ 980円～990円／ミニサイズ 680円～740円
※価格は店舗により異なる。
ひびか(HIBIKA)の母の日限定ケーキ「春の花束- 苺とシャンパーニュのシャルロット-」は、苺のジュレとシャンパーニュが香るホワイトチョコレートムースを苺とフランボワーズのムースの中にとじ込め、その周りをフランス・シャンパーニュ地方の伝統菓子であるビスキュイ・シャンパーニュで装飾。甘酸っぱい国産苺で表現した花々がケーキのトップに咲く、見た目にも華やかな一品だ。
期間：2024年5月10日(金)～5月12日(日)
同じく資生堂パーラーのサロン・ド・カフェ 銀座本店から、冬の苺を使った2つの季節限定パフェが登場。「岐阜県 揖斐郡産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」は、岐阜・揖斐郡産のブランドいちご「美濃娘」を使ったいちごパフェ。大粒で白い果肉の中に旨味と風味の良さが詰まった「美濃娘」をアイスクリームにも使用した、贅沢な一品となっている。
提供期間：2024年1月3日(水)〜1月31日(水)
価格：
・「岐阜県 揖斐郡産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」3,900円
・「香川県“さぬきひめ”のストロベリーパフェ」2,500円
サクマ製菓のキャンディ「いちごみるく」と「サクマドロップス」のエッセンスを加えた「チョコクロ」は、ピンク⾊のクロワッサン⽣地に、優しい⽢さが広がる福岡県産あまおうのいちごピューレを使用。「いちごみるく」味のチョコレートを包んで焼き上げ、仕上げにはホワイトチョコソースと、「いちごみるく」と「サクマドロップス」を混ぜ合わせた鮮やかなキャンディグリッターをデコレーションした。
期間：2024年4月5日(金)～5月16日(木)
キハチ カフェ(KIHACHI CAFÉ)の「春のストロベリーフェア」では、旬を迎える真っ赤な苺をたっぷり使用したスイーツを多彩に用意。中でも目を引く「苺とピスタチオのパフェ」は、ココナッツゼリー、苺のクランチ、ピスタチオアイスといった様々な味わいを重ね、最後に苺の果実を花のように飾った華やかな春を感じる一品だ。
期間：2024年3月19日(火)～5月13日(月) ※メニューにより提供期間が異なる
取扱店舗：キハチ カフェ 日比谷シャンテ・アトレ浦和・東急百貨店たまプラーザ店・福岡三越・セントシティ・福屋八丁堀本店・名鉄百貨店本店
カフェコムサ(Cafe comme ca)の「いちご大福のケーキ」は、甘酸っぱい苺と白あん、求肥を合わせた「いちご大福」を、いちごと共にクリームチーズのベースにデコレーション。和と洋のマリアージュを堪能できる1品だ。
時期：2024年4月15日(月)～5月12日(日)
