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Newsパティシエの関連ニュース

ル ショコラ ドゥ アッシュの2021年クリスマスケーキ、ピスタチオクリームの“ツリー”型ケーキなど
パティシエ・ショコラティエの辻口博啓が手掛けるショコラトリー、ルショコラドゥアッシュ(LEC…
東京會舘21年クリスマスケーキ、“ホワイトクリスマス”イメージの「マロンシャンテリー」
…かなクリスマスケーキを発売する。いずれもパティシエが一つ一つ手作業で丁寧に仕上げこだわりのスイーツだ…
京王百貨店21年クリスマスケーキ、まるでアート“イチゴチョコのせ”実力派パティシエケーキ
…キも充実した“アート作品”のような実力派パティシエのケーキ。東京・代々木上原の「ビヤンネートル」が提…
“ウエディングパティシエ”が作るクリスマスケーキ、グラデカラードレスのフラワープリンセスケーキ
…“ウエディングパティシエ”が作るクリスマスケーキが、2021年12月18日(土)・19日(日)・24…
セバスチャン・ブイエ“虹色クリスマスツリー&クリスマスボール"輝く21年クリスマスケーキ
…。フランス・リヨンと日本に店舗を構える、パティシエ兼ショコラティエのセバスチャン・ブイエが店舗限定の…
ピエール・エルメ・パリのクリスマスケーキ、“浮雲の花”を飾ったチョコレートケーキ&赤いバラのケーキ
…た真っ赤なバラのフラワーアレンジメントをパティシエの手で再現し、カシス、バニラ、スミレの風味が広がる…
クリオロ「クラシック・ヌーボー」ふわふわだけど濃厚、温めるととろっと美味しいチョコレートケーキ
…店にて発売される。クリオロは、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌが手掛けるパティスリーだ。…
アートなスイーツのフルコース&“飲むショートケーキ”、アートホテル大阪ベイタワーに新カフェオープン
…アートなスイーツの完全予約制フルコース。パティシエールのセンスや技術を駆使して作り上げる、スープ仕立…
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのクリスマスケーキ2021、“ローズの花びら”×苺のケーキ
…25日(土)まで。エグゼクティブシェフパティシエ・德永純司が手掛ける、ホテルインターコンチネンタ…
ホテル雅叙園東京のクリスマスケーキ2021、玉手箱ケーキや"雪の結晶"フロマージュなど
…ーキとなっている。「カシス・フィグ」は、パティシエが手仕事で"トナカイ"を描いた、"絵本"のようなス…
モンブラン特集、老舗スイーツ店から行列ができる話題店まで都内で味わえる“本当においしい”モンブラン
…原のパティスリー「アステリスク」。シェフパティシエ和泉光一が手掛ける「モンブラン」は、和泉シェフの出…
クリオロ“東京1位”のモンブラン、“ろくろ”で巻き上げる濃厚マロンクリーム
…店ほかで開催する。クリオロは、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌが手掛けるパティスリーだ。…
サマンサタバサスイーツ“まるで宝石箱”クッキーボックスなど、羽田空港第二ターミナル店に集結
…クな見た目で大人女子のハートを鷲掴みに。パティシエの手作りクッキー「コフレアメルシー」シリーズを目…
映画『トムとジェリー』の“結婚式”着想アフタヌーンティー、指輪クッキーや“犬”マカロンなど北青山で
…の上にのせられるスイーツは、ウエディングパティシエ渾身の力作。「幻のウエディングケーキ」や「ダイヤモ…
ローソン初、サダハル・アオキのパティシエ青木定治監修“抹茶×塩キャラメル”シュー&抹茶オーレ
…aruAOKIparis)を手掛けるパティシエ青木定治監修の新作スイーツ「UchiCafé×サ…
“不思議の国のアリスとマリーアントワネットが出会う”ヒルトン名古屋のアフタヌーンティー&ビュッフェ
…リー6種を好きなだけ楽しむことができる。パティシエが目の前でスイーツを用意するライブステーションでは…
レストランパティスリー「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」グレープストーンの新業態が開業
…ンバーグシチューから選べるメイン、シェフパティシエ金井幹雄が腕によりをかけた季節のデザートまで、小川…