京都のデザートカフェ・長楽館は、絵画モチーフのドリンクを提供する「長楽館絵画ドリンクフェア」を、2022年6月1日(水)から8月31日(水)までの期間限定で開催する。

夏の洋館で“名画を味わう”ドリンクフェア

「長楽館絵画ドリンクフェア」は、夏の洋館で19-20世紀の絵画をイメージした冷たい飲み物を楽しめるドリンクフェア。

ドリンクのラインナップは全5種で、それぞれエドゥアール・マネ、ピエール＝オーギュスト・ルノワール、グスタフ・クリムト、フィンセント・ファン・ゴッホ、クロード・モネといった、印象派を中心とした西洋画家5人の作品がモチーフとなっている。

マネの「コーヒーフロート」

「コーヒーフロート」は、“黒”を好んで使用したエドゥアール・マネの代表作『すみれの花束をつけたベルト・モリゾ』をイメージした1杯。コーヒーとゼリーにバニラアイスをのせ、トッピングには可憐なスミレ科のエディブルフラワーを添えた。

ルノワールの「薔薇のベリーソーダ」

真っ赤なグラデーションが美しい「薔薇のベリーソーダ」は、花のモチーフを好んで描いたピエール＝オーギュスト・ルノワールの絵画『バラの花束』がモチーフ。3種のベリーとベルローズを使用し、甘酸っぱい味わいのソーダに仕上げている。

クリムトの「桃のティーソーダ」

美しい金地が目を引く“黄金時代”のグスタフ・クリムト。「桃のティーソーダ」は、そんな彼の代表作『接吻』をイメージしたドリンクだ。フレッシュな桃を使用したピーチティーソーダには、金色の飴細工で華やかさをプラス。仕上げにコク深いヨーグルトクリームをトッピングした。

ゴッホの「2種のパイナップルジュース」

フィンセント・ファン・ゴッホの『ひまわり』がモチーフの「2種のパイナップルジュース」は、鮮やかなイエローカラーが魅力のドリンク。2種の味わいの異なるパイナップルをたっぷりと添え、“炎”のようなタッチを表現した。

モネの「バタフライピーソーダフロート」

「バタフライピーソーダフロート」は、水辺の光の揺らぎや変化を質感を持って描いたクロード・モネの『睡蓮』をイメージした1杯。深いブルーのソーダフロートに自家製のエルダーフラワーシロップを加えることで、色の変化を楽しむこともできる。

【詳細】
長楽館「絵画ドリンクフェア」
期間：2022年6月1日(水)～8月31日(水)
時間：11:00～18:30(18:00 L.O.)
場所：デザートカフェ長楽館
住所：京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
メニュー例：
・コーヒーフロート 1,300円
・薔薇のベリーソーダ 1,200円
・桃のティーソーダ 1,300円
・2種のパイナップルジュース 1,200円
・バタフライピーソーダフロート 1,300円
※イートインのみ。サービス料10%別。
※食材の入荷状況により、提供時期が予告なく変更となる場合あり。
※予約は不可。