ミスタードーナツとシェフ・鎧塚俊彦のコラボレーションによる「ショコラコレクション」が、2019年も登場。「ポン・デ・ヨロイヅカ」と「クリスプショコラ」が2019年1月9日(水)、「赤ワイン仕立てのショコラパイ」が2月1日(金)より、全国の店舗にて期間限定で発売される。

ミスタードーナツとシェフ・鎧塚俊彦のコラボレーション再び

「ポン・デ・ヨロイヅカ」

最注目の商品は、ミスタードーナツの代名詞的存在の「ポン・デ・リング」を鎧塚流にアレンジした「ポン・デ・ヨロイヅカ」。毎年秋冬シーズンに販売される「ポン・デ・ダブルショコラ」を“どこまでおいしくできるか”をテーマに、今回は初めて商品の生地を改良。

「ポン・デ・ダブルショコラ」のモチモチ感はそのまま、よりショコラのコクを引き出すためにヘーゼルナッツ風味を隠し味としてプラス。また、コーティング用のチョコレートにはエクアドル産カカオ豆を使用することで、より華やかな味わいに仕上げている。

新たに生まれ変わった「ポン・デ・ヨロイヅカ」は、シンプルな「ダブルショコラ」、キャラメルホイップをサンドし飴がけくるみをトッピングした「キャラメルショコラ」、ガナッシュチョコホイップをサンドしホワイトチョコレートでコーティングした「ホワイトショコラ」の3種類で展開される。

「クリスプショコラ」

同日より発売となる「クリスプショコラ」には、アーモンドクッキー生地とショコラベーグルを重ね合わせた生地を採用。エクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートやガナッシュチョコホイップなどに合う、こだわりの“ザクザク食感”が楽しめる。

「赤ワイン仕立てのショコラパイ」

そして、2月1日(金)からは「赤ワイン仕立てのショコラパイ」が数量限定でラインナップに加わる。こちらは、赤ワインフィリングをショコラパイ生地で包み焼き上げ、仕上げにエクアドル産カカオ豆のチョコレートをコーティングした大人の一品となっている。

商品情報

ミスタードーナツ×鎧塚俊彦「ショコラコレクション」
販売期間：
・「ポン・デ・ヨロイヅカ」「クリスプショコラ」2019年1月9日(水)〜2月下旬
・「赤ワイン仕立てのショコラパイ」2019年2月1日(金)〜2月下旬 ※数量限定、順次販売終了予定
販売店舗：ミスタードーナツ全店(一部ショップ除く)