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「銀座 久保田」より、和スイーツと日本酒を楽しむ1日限りのイベント開催

日本酒「久保田」の蔵元の直営店「銀座 久保田」で、日本酒と和スイーツのコースを楽しむ「久保田とスイーツの会」が、2018年6月24日(日)に開催される。

今回開催される「久保田とスイーツの会」は、日本酒と和スイーツのコースを通して、新しい美味しさとの出会いや、日本酒に親しむきっかけを提案するイベント。乾杯酒は、温度帯の違う10℃と25℃の「久保田 純米大吟醸」を飲み比べ。さらに、3皿のスイーツと、それぞれに合う日本酒が提供される。


一の皿

一の皿では、酒粕仕立ての牛乳を入れた甘酒に、ハスカップの果汁、葛きりを加えた「甘酒ハスカップ」などのスイーツ3品に、甘酸っぱくジューシーな果実を思わせる純米酒「朝日山 香里音」を提供する。


三の皿

二の皿では、メロンやさくらんぼなどを久保田 純米大吟醸でマリネしたフルーツポンチ風の「果実の酒マリネ」と、牛乳と酒粕を練りこんだ「蕨餅(わらび餅) 酒蔵風」に、ゆずの香りが口いっぱいに漂う「朝日山 柚子ノムネ」を。三の皿では、カスタード地に酒粕を加えた「酒粕フレンチトースト」に、柔らかな口当たりと旨みが特徴の「久保田 萬寿」を用意する。

【詳細】
久保田とスイーツの会
日時:2018年6月24日(日)
時間:14:00~16:00
場所:銀座 久保田
住所:東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル 3F
料金:5,000円(税込) ※サービス料込
メニュー:
・乾杯酒 久保田 純米大吟醸 温度帯飲み比べ
・一の皿 朝日山 香里音
甘酒ハスカップ、グレープフルーツのプリン、黒豆の久保田風
・二の皿 朝日山 柚子ノムネ
果実酒のマリネ、わらび餅 酒蔵風
・三の皿 久保田 萬寿
酒粕フレンチトースト

【予約先】
銀座 久保田
TEL:03-6264-6888

Photos(5枚)

「銀座 久保田」より、和スイーツと日本酒を楽しむ1日限りのイベント開催 画像1 「銀座 久保田」より、和スイーツと日本酒を楽しむ1日限りのイベント開催 画像2 「銀座 久保田」より、和スイーツと日本酒を楽しむ1日限りのイベント開催 画像3 「銀座 久保田」より、和スイーツと日本酒を楽しむ1日限りのイベント開催 画像4 「銀座 久保田」より、和スイーツと日本酒を楽しむ1日限りのイベント開催 画像5

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