パティシエ エス コヤマからデコレーション＆アニバーサリーケーキ専門店「ファンタジー・ディレクター(Fantasy Director)」が登場。2017年11月13日(月)に、エスコヤマ敷地内にオープンする。

「ファンタジー・ディレクター」は、“特別な日にデコレーションケーキを最上級の表現でお届けしたい”との想いから独立型店舗としてオープン。イメージを聞きながら、パティシエが想像力・創造力を発揮し、1点もののデコーションケーキを生み出す店舗だ。記念日などの大切な日に「こんなケーキが欲しかった！」「こんなケーキ、見たことない！」という驚きと楽しさに満ちた体験を届ける。

店内は、打ち合わせ用のゆったりしたソファやカウンター、ローソク、メッセージカードコーナーも設けている。多彩なデコレーションケーキが並ぶショーケースは圧巻。オーナーである小山自作の、アーモンドプードルとシロップを合わせて作るデコレーションされたマジパンもずらりと並び、遊び心にあふれた空間が完成している。

【詳細】
ファンタジー・ディレクター
オープン日：2017年11月13日(月)
場所：パティシエ エス コヤマ内
住所：兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1