フレデリック・カッセルより夏の新作が登場。2015年7月上旬より、順次発売される。

今回登場するスイーツは8種類。その中でも注目の2品を紹介する。ジューシーな白桃がインパクトのある「白桃のタルト」は、見た目のように華やかな味わい。香ばしいアーモンドタルトにシャンパンクリームを合わせ、香り高い逸品となっている。赤スグリの酸味もアクセントにグッド。

左)Tarte HAKUTOU 白桃のタルト 778円 右)ショートケーキ “レア” 778円 ※価格は税込

ショートケーキ「レア」は、しっとり柔らかく焼き上げたビスキュイがたまらないスイーツ。シャンパンが香るマスカルポーネクリームとメロンのコンポートが重ねられた生地に、メロンジュレがトッピングされた。

他にも抹茶のシュークリームや、クレーム・キャラメルなど様々なフレーバーを感じられるスイーツがラインナップ。ぜひ店頭に足を運んでみては。

【詳細】
フレデリック・カッセル 新スイーツ
発売時期：7月上旬
※商品によって終了時期は異なる。
価格：
Tarte HAKUTOU 白桃のタルト 778円
Choux MATCHA 抹茶のシュークリーム 432円
TEMARI  抹茶のパイ 432円
ショートケーキ “レア” 778円
ミルフイユ “レア” (土日祝限定) 864円
マカロン “レア” 260円
クレーム・キャラメル 540円
ケーク・ヴァニーユ 1,296円
※価格は全て税込。
店舗：フレデリック・カッセル 銀座三越
住所：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F
TEL：03-3562-1111 (代表)