コンラッド東京では、季節限定のスイーツビュッフェ「ストロベリー・スイーツビュッフェ ～チューリップガーデン～」を、2024年3月16日(土)から5月6日(月・祝)までの期間で開催する。

コンラッド東京の春限定いちごスイーツビュッフェ

季節の移り変わりやシーズンイベントに合わせて、様々なテーマのスイーツビュッフェを提案しているコンラッド東京。今回は春の季節に咲き誇るチューリップとイースターをモチーフに、いちごと相性の良いチョコレートやチーズ、クリーム、ピスタチオなどを使ったスイーツを心ゆくまで楽しめる。

チューリップとイースターをモチーフにしたいちごスイーツ

ビュッフェ台を彩るのは、心躍る春の訪れを感じられるスイーツ。いちごのクリームを添えたイースターエッグ型の「フロマージュブランムース」、いちごチョコレートをしみ込ませたスポンジにココナッツパウダーをまぶした「いちごラミントン」、チューリップの花に見立てた「抹茶のガナッシュ チョコレートカップ」など、見た目にも華やかなメニューの数々がならぶ。

また、ゲストの目の前でスイーツを完成させるライブステーションでは、いちごのムースを入れた「桜モンブラン」を提供。桜香るクリームをデコレーションして仕上げる、春にふさわしい一品だ。

開催概要

「ストロベリー・スイーツビュッフェ ～チューリップガーデン～」
開催期間：2024年3月16日(土)〜5月6日(月・祝)
※毎週土曜・日曜、祝日開催。
時間：
・第1部 12:00～13:30 / 12:30～14:00
・第2部 14:00～15:30 / 14:30～16:00
※90分制。時間帯は曜日により異なる場合あり。
場所：コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」
料金：
1名 6,000円
コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名 7,200円
子ども(3～5歳) 1名 1,700円、子ども(6～12歳) 1名 2,700円

＜メニュー内容＞
■スイーツ(13種類)
抹茶のガナッシュ チョコレートカップ／チョコレートバナナケーキ／フロマージュブランムース／いちごとピスタチオのムース／ラズベリームース／ベルガモットとラベンダーゼリー／オレンジゼリーとパンナコッタ／いちごとライチのゼリー／いちごラミントン／ガトーショコラ／エッグタルト／バニラムースとラズベリークリームのタルト／ラズベリーシュークリーム
■セイボリー(全5種類)
エッグベネディクト風ポテトサラダ／サーモンカリフォルニアロール／ソンユーチー(ライブステーション)／スープピストゥ(ライブステーション)／ナシゴレン(ライブステーション)
■スコーン
クロテッドクリーム、ジャム
■桜モンブラン(ライブステーション)
■ドリンク

【問い合わせ先】
TEL：03-6388-8745(レストラン予約直通)