ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、2024年のバレンタイン・ホワイトデーに向けた「ストロベリー ラバーズ パフェ(Strawberry Lovers Parfait)」を、2024年1月15日(月)から3月14日(木)までの間、提供する。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の贅沢いちごパフェ

バレンタイン＆ホワイトデー限定の「ストロベリー ラバーズ パフェ」は、旬を迎えるいちごを主役に、様々なスイーツとのハーモニーを堪能できる、味わい豊かなストロベリーパフェだ。

甘酸っぱいいちご×まろやかクリームのマリアージュを堪能

グラスには、ラズベリーソースにクリームやスポンジを重ね、断面を覗かせるようにたっぷりのいちごをイン。その上に、ノンアルコールスパークリングのジュレとチョコレートアイス、マスカルポーネクリームを加え、甘酸っぱいベリーとまろやかなクリームのマリアージュを演出している。ピスタチオとクランブルを加えた食感のアクセントもポイントだ。

艶やかなドーナツやいちごを飾って

トップには、ベリーのグラサージュでコーティングした艶やかなドーナッツを飾り、ハートをあしらったココアチップやいちごをデコレーション。別添えで、ストロベリーマカロンと一緒に、味わいを変えながら楽しめるミックスベリーとルビーチョコレートシロップを用意する。

詳細

「ストロベリー ラバーズ パフェ」3,200円
提供期間：2024年1月15日(月)～3月14日(木)
場所：ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 オールデイダイニング オアシスガーデン(36F)
住所：東京都千代田区紀尾井町1-2
時間：15:30～22:00(L.O.21:30)

【予約・問い合わせ先】
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
TEL：03-3234-1136(10:00～19:00)