ゴディバ(GODIVA)の「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」から、新作スイーツ「羽二重くるみ ショコラ＆フランボワーズ」が登場。2023年11月24日(金)より西武福井店にて先行発売、その後12月8日(金)より北陸三県(石川・富山・新潟)の一部ゴディバショップと、ゴディバ カフェ5店舗にて発売される。

福井の老舗和洋菓子店「はや川」×ゴディバの限定スイーツ

日本各地のシェフや企業、和菓子店など、様々なコラボレーション相手と共同開発した商品を展開している「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」。その新作となる「羽二重くるみ ショコラ＆フランボワーズ」は、福井県の老舗和洋菓子店「はや川」とのタッグによって誕生した和スイーツだ。

羽二重餅に濃厚ダークチョコレート＆フランボワーズジャムをサンド

ベースとなったのは、福井名物・羽二重餅に甘く煮つめた和くるみを練りこみ、仕上げにシュー皮でサンドした「はや川」の名物「羽二重くるみ」。今回のコラボレーションでは、ベルギー産のカカオ分72%の濃厚なダークチョコレートガナッシュと甘酸っぱいフランボワーズジャムを合わせることで、和洋折衷のハーモニーが味わえる一品にアレンジしている。

商品情報

「羽二重くるみ ショコラ＆フランボワーズ」
発売日：
■2023年11月24日(金)〜
西武福井店
■2023年12月8日(金)〜
北陸三県(石川・富山・新潟)の一部ゴディバショップと、全国のゴディバ カフェ5店舗(東京店・飯田橋店・みなとみらい店・日本橋店・二子玉川店)
価格：388円