第12回「IKEBUKURO パン祭」が東武百貨店 池袋本店で2023年11月23日(木・祝)から11月28日(火)まで開催される。

54店舗約600種のパンが集結

第12回目を迎える「IKEBUKURO パン祭」には、パン祭初出店16店舗を含む54店舗の人気ベーカリー店が集結。約600種類の個性豊かなパンが一堂に揃う。

“バリバリ＆とろっと”食感のチョコパン

中でも注目したいのは、東武百貨店 池袋本店限定で展開される“チョコパン”だ。福岡・オスピターレは、外は“バリバリ”、中は“とろっと”した「生スフォリアテッラ(Wチョコレート)」を提案。ベルギーホイップチョコレートの中に、ビターチョコレートが入った新フレーバーを味わえる。

“チョコ尽くし”シナモンロール

初出店のシナモンロール専門店 代官山 uzuは、生地もトッピングも“チョコレート尽くし”の「生ショコラロール」を用意。チョコレートのビターな味わいとまろやかな甘みを一度に堪能できる。

“いも”を味わうパン

さらに、秋の味覚“いも”の味わいを楽しめるパンも幅広く用意。押上・手づくりのデリとパン cafe coconaが、さつまいもやスクランブルエッグをトーストで挟んだ「おさつとたまごのよくばりトースト厚切りベーコン」を展開するほか、初出店の日暮里・ひぐらしベーカリーは、“まるで焼き芋”なコッペパンにスイートポテトとホイップクリームをサンドした「おいもちゃん」を発売。

進化系クロワッサンも

その他、自由が丘・モンノン(MONT-NOM)による表面はザクザク、中はしっとりしたクロワッサン「パンスイス」や、ブレドール葉山による和三盆糖をコーティングした「和三盆クロワッサン」など、進化系クロワッサンも店頭に並ぶ。

【詳細】
第12回「IKEBUKURO パン祭」
期間：2023年11月23日(木・祝)～11月28日(火)
場所：東武百貨店 池袋本店 8階催事場
住所：東京都豊島区西池袋1-1-25
営業時間：10:00～19:00
店舗数：54店舗(パン祭初出店16店、実演12店)
※写真はイメージ。