発酵バター「エシレ(ÉCHIRÉ)」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール(ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE)」から、クリスマスシーズン限定の「シュトーレン・エシレ」が登場。2023年10月9日(月)より、店頭にて100台限定で予約を受け付ける。

クリスマスシーズン限定の“エシレ バター”たっぷりのシュトーレン

エシレ・メゾン デュ ブールのクリスマスシーズン限定の「シュトーレン・エシレ」が2023年もカムバック。クリスマスの伝統菓子「シュトーレン」をエシレ流にアレンジし、上質な素材にこだわり丹精を込めて作り上げた。

風味豊かでしっとりとした味わい

「シュトーレン・エシレ」の生地は、通常のシュトーレンとは異なり、スパイスを入れずにエシレ バターをたっぷりと加えているのがポイント。そこへ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、レーズンやオレンジ、レモンといったドライフルーツを練り込み、中心部にはマジパンを入れて焼き上げた。仕上げとして焦がしバターをしっかりと塗り込むことで、唯一無二の風味豊かでしっとりとした味わいに仕上げている。

口中に広がるバターの香りと、日が経つにつれて馴染んでいく豊かな風味。クリスマスまでを楽しむ期間に、「シュトーレン・エシレ」の味わいの変化もあわせて楽しんでみては。

商品情報

「シュトーレン・エシレ」
予約開始日：2023年10月9日(月・祝)～店頭にて受付
受渡期間：2023年11月20日(月)～12月10日(日)
場所：エシレ・メゾン デュ ブール
※受渡日ごとに、予約受付数に上限あり。
※予約時に店頭で支払いが必要。
※100台限定。予約数到達次第、受付終了。
価格：12,960円
サイズ：横約18.5×縦約9×高さ約6cm
賞味期限：冷蔵で14日間