銀座ショコラストリートのニコラシャール銀座本店から、旬のセミノールオレンジを使った「うさぎシュークリーム」が2014年5月末までの期間限定で発売中。

セミノールオレンジはフランスには存在しない品種で、パティシエのニコラシャールが日本で偶然発見し、その味に惚れ込んだという濃厚な味わいが特徴。普通のオレンジよりも皮の色が鮮やかで濃く、果汁の多い果肉には、甘みと程よい酸味が濃縮されている。

またシューの中に使われているクリームには、オレンジを皮ごとピューレにしたものを使用。果実だけをピューレにした場合とは違い、程よい皮の苦味も楽しめる大人の味に仕上がっている。

焼きたてサクサクのシュー生地とフレッシュなオレンジムースの爽やかな味わい。ニコラシャールこだわりの「うさぎシュークリーム」、ぜひご賞味有れ。

【商品情報】
うさぎシュークリーム(セミノールオレンジ)
価格：560円(税込)
発売：2014年5月末まで

【店舗情報】
ニコラシャール銀座本店
住所：東京都中央区銀座5-5-8 西五番街坂口ビル1F／2F
TEL：03-6264-1525