京都の洋菓子店「京都北山 マールブランシュ(MALEBRANCHE)」から、季節限定の新作スイーツ「ミルク生茶の菓」が登場。2023年8月末までの期間、京都市内のマールブランシュ 各店舗などで発売される。

京都北山 マールブランシュの新作「ミルク生茶の菓」

京スイーツの定番として愛されるお濃茶ラングドシャ「茶の菓」を“生”の味わいで楽しめる、マールブランシュのお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」。今回はその新作として、クリーミーなホワイトチョコレートを合わせた季節限定フレーバーがラインナップに加わる。

濃厚なお濃茶とホワイトチョコレートのハーモニー

宇治・白川をはじめとする厳選された産地のお濃茶をたっぷりと使った生地にブレンドしたのは、口当たりクリーミーなホワイトチョコレート。この生地をじっくり丁寧に火入れすれば、濃厚なお濃茶とまろやかなホワイトチョコレートのハーモニーが楽しめる「ミルク生茶の菓」の完成だ。

マールブランシュがおすすめする味わい方は、冷蔵庫で1時間程度冷やすこと。こうすることで、まるで生チョコレートケーキのように濃厚な食感と、凝縮された味の深みをより印象的に堪能できるという。

商品情報

お濃茶フォンダンショコラ「ミルク生茶の菓」
販売期間：2023年4月28日(金)〜8月末(予定)
※季節商品のため、なくなり次第終了。
販売店舗：京都市内のマールブランシュ 各店舗(一部を除く)、マールブランシュ オンラインショップ
価格：
・「ミルク生茶の菓」単品 270円
・「ミルク生茶の菓」3個入り 864円
・「ミルク生茶の菓」5個入り 1,458円