トルコ発のバクラヴァ専門店「ナーディル・ギュル(Nadir Gullu)」が、福岡・博多阪急に期間限定で出店。2024年2月28日(水)から3月5日(火)までの期間でオープンする。

トルコ発のバクラヴァ専門店「ナーディル・ギュル」

1843年にトルコで創業した「ナーディル・ギュル」は、伝統菓子・バクロヴァの“王様”と称される老舗ブランド。トルコで知らない人はいないとされるほどの有名店で、オスマン帝国時代から伝わる職人技とレシピを引き継いだ、伝統の味わいが楽しめる。

伝統レシピで作る看板メニュー「ピスタチオバクラヴァ」

看板メニューの「ピスタチオバクラヴァ」は、幾層にも重ねた薄いパイ生地にピスタチオやくるみをたっぷりと挟んで焼き上げ、甘いバターシロップをかけて仕上げたスイーツ。ピスタチオやくるみなどのナッツとパイ生地のハーモニーを上品な甘さで包み込んだ「ナーディル・ギュル」の定番だ。

このほか、カカオの風味豊かなチョコレートでアレンジした「チョコレートピスタチオバクラヴァ」、円形のパイ生地の中にぎっしりとくるみが詰め込まれた「パレスバクラヴァ」など、様々なバリエーションのバクラヴァが用意されている。

店舗情報

「ナーディル・ギュル」博多阪急 期間限定ストア
オープン期間：2024年2月28日(水)〜3月5日(火)
場所：博多阪急 地階 食料品 スイーツイベント

＜販売商品例＞
・「ピスタチオバクラヴァ」4個入 1,944円
・「チョコレートピスタチオバクラヴァ 」4個入 1,998円
・「パレスバクラヴァ」3個入 1,728円