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カフェ&ブックス ビブリオテーク“安納芋&モンブラン”の限定パンケーキ、発酵バタークリーム添え

カフェ&ブックス ビブリオテーク(café & books bibliothèque)から、安納芋を使った新作パンケーキ「長崎県五島市産“安納芋”のスイートポテトモンブランパンケーキ キャラメルソース」が登場。2022年9月1日(木)から9月30日(金)までの期間、全店にて提供される。

安納芋×モンブランの限定パンケーキ

「長崎県五島市産“安納芋”のスイートポテトモンブランパンケーキ キャラメルソース」1,430円
「長崎県五島市産“安納芋”のスイートポテトモンブランパンケーキ キャラメルソース」1,430円

創業20周年を記念し、2022年4月から一年間、毎月異なる様々なパンケーキを提案しているカフェ&ブックス ビブリオテーク。今回は、長崎県五島市産“安納芋”を主役にした、9月限定のパンケーキがお目見えする。

隠し味に“はちみつ”、発酵バタークリームとのハーモニー

カフェ&ブックス ビブリオテーク“安納芋&モンブラン”の限定パンケーキ、発酵バタークリーム添え|写真5

限定パンケーキは、秋に旬を迎えるさつまいもの中でも圧倒的な甘みを誇る安納芋に、隠し味としてはちみつを加え、コクをプラス。また、濃厚な安納芋クリームと、発酵バターを使用したほんのり塩味のバタークリームとのかけあわせにも注目だ。

【詳細】
「長崎県五島市産“安納芋”のスイートポテトモンブランパンケーキ キャラメルソース」※要予約
販売期間:2022年9月1日(木)~9月30日(金)
提供場所:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店(ルミネ有楽町店自由が丘店アトレ吉祥寺店グランフロント大阪店梅田イーマ店天神ヴィオロ店熊本鶴屋店)/パンケーキ&ブックス ビブリオテーク
※販売時期と内容は変更になる場合あり。
価格:1,430円

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-5222-1566

Photos(5枚)

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