ヴィソン(VISON)は、三重県多気町の新商業リゾート施設。2021年4月の第1期オープンを皮切りに3段階に分けて順次開業する。東京ドーム24個となる約119haの広大な敷地には、ホテル、産直市場、温浴施設、有名料理人が手掛ける地域食材を活かした飲食店、オーガニック農園など全68店舗が出店する。

第1期では、ミシュランガイドパリ1つ星シェフの手島竜司が監修する産直市場「マルシェ・ヴィソン」と、パティシエ辻口博啓が手掛けるスイーツエリア「スイーツヴィレッジ」が開業。「スイーツヴィレッジ」には、モンサンクレールやル ショコラ ドゥ アッシュを手掛けるパティシエ辻口博啓によるパティスリー＆ベーカリーがカカオハウスと苺園併設で登場する。

日本最大級の産直市場「マルシェ・ヴィソン」では、地元松阪牛を扱うブティックのような精肉店や伊勢志摩の魚介、海女の町鳥羽市相差の海女小屋など、これまでにない市場を展開する。

第2期オープンでは、三重大学とロート製薬がタッグを組み様々な薬草湯を提供する温浴施設「本草湯」、薬草湯の原料を製造する本草研究所内にあるショップ＆カフェ、ウッドクラフトや各種アクティビティが楽しめる木育エリア「キオンド(kiond)」などが開業。「本草湯」では、三重大学とロート製薬が連携し、施設内や周辺の薬草畑の薬草を使って開発したレシピに基づく様々な効能の湯を提供する。

第3期オープンでは、宿泊施設「ホテルヴィソン」や「旅籠ホテル」、バル・レストランが集う食のエリア、自然豊かな環境を活かしたオーガニック農園が開業を迎える。