イケア、スウェーデン夏の風物詩「ザリガニプレート」をワンコインで提供 - ムール貝や海老もセットに

イケア(IKEA)が、期間限定フードメニュー「ザリガニプレート」を、全国のイケアストアにてワンコイン(税込500円)で提供する。期間は、2015年7月30日(木)から8月9日(日)まで。

ザリガニやムール貝、海老などがセットになった「ザリガニプレート」。屋外にセットしたテーブルに真っ赤に茹であがったザリガニやパン、チーズ、エビ、さまざまな種類のパイを並べ、友人や家族と一緒にテーブルを囲むスウェーデンの夏の恒例行事「ザリガニパーティー」にちなんだメニューだ。

19世紀初頭、スウェーデンの湖には多くのザリガニが生息していたが、珍味として評判の高かったスウェーデン産ザリガニは、当時ヨーロッパの高級レストランで人気を呼び、大量に捕獲・輸出されていた。乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕して以降、ザリガニ漁は8月と9月の2カ月間に限定されるようになったため、スウェーデンではザリガニ漁が解禁となる8月にザリガニパーティーが開かれるという。

現代の日本では殆ど食べる機会のないザリガニ。この機会に是非一度味わってみてはいかがだろう。

【概要】
ザリガニプレート
販売期間：2015年7月30日(木)〜8月9日(日)
開催場所：全国のイケアストア 2階 イケアレストラン＆カフェ
料金：500円(税込)
メニュー(一部)：
ザリガニ、ムール貝、あさり、いか、殻付きシュリンプ、紅ズワイガニ爪、ディルポテト、コーン・ガスパチョ、アークティックブレッドなど
特典：注文すると、200円分の買い物クーポンがプレゼントされる