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ヒルトン広島『不思議の国のアリス』着想のスイーツビュッフェ、“まるでチェスボード”のケーキなど

ヒルトン広島から、スイーツビュッフェ「アリスのBlack&Redティーパーティー」が登場。2022年9月10日(土)から11月13日(日)までの土・日・祝日限定で開催される。

“不思議の国のアリス”スイーツビュッフェ

ヒルトン広島『不思議の国のアリス』着想のスイーツビュッフェ、“まるでチェスボード”のケーキなど|写真13

「アリスのBlack&Redティーパーティー」は、その名の通り『不思議の国のアリス』の物語から着想を得たスイーツビュッフェ。作中に登場するアイテムをモチーフにしたスイーツはもちろん、赤と黒を基調とした店内のカラーリングや、チェス&トランプのデコレーションなど、『不思議の国のアリス』の世界観を五感で楽しめるビュッフェとなっている。

ヒルトン広島『不思議の国のアリス』着想のスイーツビュッフェ、“まるでチェスボード”のケーキなど|写真6

ビュッフェテーブルに並ぶのは、“まるでチェスボード”のような見た目のケーキ「ハートの女王様がチェックメイト!?」や、艶々のグラサージュが目を引くミラーケーキ「クイーンアリスの御成り」、ほろ苦いキャラメルと栗のムースをチョコレートで覆ったスイーツ「ぐるぐる迷子でお茶会に遅れる黒うさぎ」、マカロンとラズベリーをトッピングした「狂った時間の恋するタルト」など秋のフルーツを贅沢に使用したスイーツ。

ヒルトン広島『不思議の国のアリス』着想のスイーツビュッフェ、“まるでチェスボード”のケーキなど|写真9

また、チョコレートブラウニーで作る「ハッター」、レモンムースにハートのチョコレートを添えた「トランプ兵の3時のおやつ」、ミルクチョコレートにザクザク食感のクランブルとダークチェリーを合わせた「チョコレート・アバンチュール」など、スモールポーションスイーツやグラススイーツも幅広く取り揃えるほか、ニョッキやサンドイッチなどの軽食も用意する。

【詳細】
ヒルトン広島「アリスのBlack&Redティーパーティー」
提供期間:2022年9月10日(土)~11月13日(日) ※土・日・祝日限定
時間:15:00~17:00(ラストオーダー 16:30)
場所:ヒルトン広島 6階 オールデイダイニング「モザイク」
住所:広島県広島市中区富士見町11-12
料金:1人 3,750円 ※サービス料込
※1日100名限定

Photos(14枚)

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