フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)から、瀬戸内レモンを使用した新作スイーツが登場。2025年5月15日(木)より期間限定で販売される。

“きゅんと甘酸っぱい”夏限定レモンスイーツ

フェアリーケーキフェアの2025年夏は、「瀬戸内レモンフェア」と題してきゅんと甘酸っぱいスイーツを豊富に用意。果汁や果肉、果皮まで、瀬戸内レモンをまるごと使用し、そのおいしさをしっかりと活かした焼き菓子を展開する。

レモン型クッキー入り「“神様のいたずら”サマーネコクッキー缶」

注目は、人気クッキー缶の夏バージョン「“神様のいたずら”サマーネコクッキー缶」。爽やかなブルーの缶に、夏を楽しむ猫たちの姿を散りばめている。缶の中には、瀬戸内レモン果汁で仕上げた甘酸っぱいレモンアイシングクッキーをイン。そのほか、「神様のいたずら」と呼ばれる珍しい模様のネコたちをモチーフにしたネコ型クッキーも。発酵バターやカカオ、紅茶など、様々な模様と味わいを楽しめるクッキーを詰め合わせている。

すっきり酸味とバターのコク味わうレモンカップケーキ

「ベイクド瀬戸内レモンカップケーキ」は、瀬戸内レモンのすっきりとした酸味と、バターのコクのベストマッチを堪能できる焼き菓子。瀬戸内レモンの果実と果汁をじっくりと煮詰めたレモンコンフィを生地に混ぜ込み、夏ならではの爽やかさを楽しめる1品に仕上げた。レモンを描いたカップケーキ表面もポイントだ。

ひんやりおいしいレモンバターサンド

また、冷たい口どけを楽しめる「フェアリークリームウィッチ 瀬戸内レモン生バターサンド」もお目見え。瀬戸内レモンの果実を用いた自家製マーマレードジャムと生クリーム入りのバタークリームを合わせ、ビスケットでサンドした。ビスケットにはホワイトチョコレートをコーティングし、まろやかな甘さをプラス。ひと口かじれば、甘酸っぱい味わいが広がると共に、クリームがひんやりと爽やかにとろける。

なお5月21日(水)から5月27日(火)までは、阪急うめだ本店にて期間限定ショップをオープン。瀬戸内レモンフェアの商品はもちろん、ブランドの定番人気スイーツを販売予定だ。

【詳細】
フェアリーケーキフェア「瀬戸内レモンフェア」
販売期間：2025年5月15日(木)～8月31日(日)
取扱店舗：フェアリーケーキフェア店舗、阪急うめだ本店催事、オンラインショップ
アイテム例：
・「“神様のいたずら”サマーネコクッキー缶」クッキー6種、計15枚入 2,800円
・「ベイクド瀬戸内レモンカップケーキ」5個入 1,800円※ルミネ新宿店、渋谷 東急フードショー店で販売
・「フェアリークリームウィッチ 瀬戸内レモン生バターサンド」5個入 2,200円、単品 440円(店頭では1個から購入可能)

■阪急うめだ本店期間限定ショップ
期間：5月21日(水)～5月27日(火)
場所：阪急百貨店 阪急うめだ本店 地下1階 スイーツイベント1
住所：大阪府大阪市北区角田町8-7
営業時間：10:00～20:00(営業時間は変更となる場合あり)

※数量限定商品のため、予定数に達し次第販売終了。
※期間・仕様は予告なく変更する場合あり。