ホテルロイヤルクラシック大阪は、ロクシタン(L'OCCITANE)とのコラボレーションビュッフェ「プロヴァンス薫る冬のディナー＆デザートビュッフェ」を、2022年11月5日(土)から2023年1月9日(月・祝)まで開催する。

ロクシタンの故郷「プロヴァンス」着想のビュッフェ

ロクシタンとのコラボレーションビュッフェでは、ロクシタンの故郷である南仏プロヴァンスをイメージした料理やデザートが勢揃い。花やハーブを使用した、色鮮やかなグルメを好きなだけ楽しむことができる。

“チューブ入り”特製ソースで食べるグリルドポーク

注目は、大阪産豚肉「なにわポーク」のハーブグリル。オリーブ・アンチョビ・ケッパーを使ったプロヴァンス地方発祥のペースト・タプナードソースは、ロクシタンの“シアハンドクリーム”に見立てたチューブに入っているのがユニークだ。

鮮やかな野菜たっぷりのキッシュ

また、南フランスを連想させる鮮やかな野菜をたっぷりつめ込んだキッシュや、ハーブ香るみずみずしいタコのカルパッチョ、アンチョビバジルのショートパスタ、松阪牛のプロヴァンス風煮込みなど、南仏旅行気分を楽しめる贅沢なグルメを用意する。

全22種類のスイーツを好きなだけ

南フランスの郷土料理を楽しんだ後は、種類豊富なデザートとともに優雅なティータイムを。ビュッフェ台には、砂糖漬けのオレンジをスイートチョコレートで包んだフランスの伝統菓子「オランジェット」や、爽やかなヴァーベナが香る柑橘ジュレ、ミニサイズのマロンタルト、ローズマリークッキーなど、全22品のスイーツを取りそろえる。

特別ギフト付きプランも

そのほか、カフェの余韻を自宅でも楽しめるオリジナルのギフトがセットになったプランも数量限定で提供。ボックスには、プロヴァンスアロマのシャンプーやコンディショナー、ボディローションなど6点が含まれている。

【詳細】
「プロヴァンス薫る冬のディナー＆デザートビュッフェ」
期間：2022年11月5日(土)～2023年1月9日(月・祝)
場所：ホテルロイヤルクラシック大阪 2Fレストラン「ユラユラ」
住所：大阪府大阪市中央区難波4丁目3-3
時間：17:30～21:30(21:00ラストオーダー)
料金：大人 6,500円(フリーソフトドリンク付き)、小学生 3,250円
※サービス料含む。
特典：ロクシタンプチギフト ひとり1セット

■ロクシタンギフト付きプラン 8,500円
ギフト内容：プロヴァンスアロマ シャンプー 50mlプロヴァンスアロマ、コンディショナー 50ml、プロヴァンスアロマ シャワージェル 50ml、プロヴァンスアロマ ボディローション 35ml、シアハンドクリーム 10ml、ホリデーポーチ イエロー

＜メニュー例＞
・食事
なにわポークハーブグリル タプナードを添えて(数量限定)、ラタトゥイユのキッシュ、タコのカルパッチョ プロヴァンス風、いかとブロッコリーのアスピック、カリフラワーのムース 蟹とグレープフルーツ添え 菊の彩りで、チキンのトマト煮込み タイムの香り、アンチョビバジルのショートパスタ、ハーブ香る海鮮のロースト マルセイユ風、白身魚のカダイフ包み揚げ レモン添え、イカ墨のパエリア風、松阪牛のプロヴァンス風煮込み(数量限定)、シーフードプラッター(数量限定)など全28品
・スイーツ
ローズマリーのクッキー、オランジェット、ヴァーベナ風味のオレンジジュレ、マロンタルト、アップルパイ、ロールオレンジ、マンゴーココナッツ、オペラなど全22品
・フリーソフトドリンク
紅茶(フルーティーローズ／レモニーハーブ／アールグレイ／アップル／ピーチ／アイスティーなど)、コーヒー(ホット／アイス)、カフェラテ、ココア、抹茶ラテ、オレンジジュース、ウーロン茶
・コラボレーションカクテル「イモーテル ～Immortelle～」 1,200円 ※サービス料込み

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6633-0052(レストラン直通)