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フィリピン発ビーン トゥ バー「テオアンドフィロ・アルチザンチョコレート」マンゴーやバナナを使用

メイドインフィリピンのビーン トゥ バー(BEAN TO BAR)チョコレート「テオアンドフィロ・アルチザンチョコレート(THEO&PHILO)」が、2018年1月10日(水)より蔦屋書店・TSUTAYAの19店舗に登場。「気持ちを贈るチョコレート」という名の企画にて、テオアンドフィロ・アルチザンチョコレートのチョコレートが発売される。

フィリピン発ビーン トゥ バー「テオアンドフィロ・アルチザンチョコレート」マンゴーやバナナを使用 | 写真

テオ&フィロ・アルチザンチョコレートとは、フィリピン発の今注目のチョコレートブランド。カカオ豆の選別や焙煎からバーになるまで、すべての工程を自分たちのファクトリーで行うビーン トゥ バーで仕上げたこだわりのスイーツは、香り高く味わい深いのが特徴だ。

カカオには、サトウキビをはじめ、マンゴーやココナッツ、コーヒーなど、厳選した良質な素材を組み合わせ。チェリーのような風味と渋みのダークチョコレート「70% DARK CHOCOLATE」をはじめ、バナナの揚げ春巻き“ツーロン”をイメージした「TURON」、砂糖漬けの生姜にミントを合わせた「GINGER&MINT」、ドライグリーンマンゴーと塩のコンビネーションが楽しめる「GREEN MANGO & SEA SALT」など、他では味わえないユニークなフレーバーを用意した。

現在日本での取り扱いは少なく、少量生産のため、なかなか出会うことの出来ない。ぜひこの機会に蔦屋書店・TSUTAYAを訪れて「テオアンドフィロ・アルチザンチョコレート」を手にしてみて。

【イベント詳細】
「テオアンドフィロ・アルチザンチョコレート」
発売期間:2018年1月10日(水)~2月28日(水)
※店舗によって開催日時に前後あり。
取り扱い店舗:
【北海道・東北】TSUTAYA 美しが丘店/蔦屋書店 多賀城市立図書館
【関東】浦和 蔦屋書店/柏の葉 蔦屋書店/中目黒 蔦屋書店/二子玉川 蔦屋家電 / 蔦屋書店 海老名市立中央図書館/TSUTAYA 鹿嶋南店/幕張 蔦屋書店
【東海・関西】TSUTAYA 鈴鹿中央通店/梅田 蔦屋書店/枚方 蔦屋書店/TSUTAYA アクロスプラザ橿原店
【中国・四国】TSUTAYA 宇多津店/広島 蔦屋書店/エディオン 蔦屋家電/蔦屋書店 周南市立徳山駅前図書館(2018年2月オープン予定)
【九州】蔦屋書店 筑紫野イオンモール店/TSUTAYA BOOKSTORE 福岡空港店
フレーバー例:70% DARK CHOCOLATE、GINGER&MINT、GREEN MANGO & SEA SALT、TURON、MILK CHOCOLATEほか
価格:各700円+税

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フィリピン発ビーン トゥ バー「テオアンドフィロ・アルチザンチョコレート」マンゴーやバナナを使用|写真1

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