ⓒ Izumi Harada ／ PIA

書籍『一日一氷 365日のかき氷』が、2016年4月28日(木)に発売される。

山形から沖縄まで、日本全国の名店・人気店が誇る365皿のかき氷を写真で紹介。‟シズル感”のある美味しそうなかき氷の画と、情緒あふれる風景を合わせて、日本の四季をめぐる。

ⓒ Izumi Harada ／ PIA

紹介されているのは、一風変わった品々。「バナナ」や「すもも」、「ラズベリー」といった珍しい果物を使用したものから、「ヨーグルトチーズケーキ」や「黒蜜きなこ」などのデザートのようなもの、さらに「マンゴーに紫芋」といった新感覚スイーツまで、バリエーション豊かに揃える。

本書を手掛けるのは、昨年書籍『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』を発行し、かき氷ブームを起こした原田泉。フジテレビ系「世にも奇妙な物語」でプロデューサーとしてスタートし、映画、CM・PVなどを手掛けた、異色のキャリアの持ち主だ。

【アイテム詳細】
『一日一氷 365日のかき氷』 1,296円(税込)
発売日：2016年4月28日(木)
著者：原田泉
発行・発売：ぴあ株式会社